Káva z Afriky

Rozšiřování kávovníku započalo v Jemenu, dřívější Arábii, kde se podle některých zdrojů káva začala pěstovat v roce 575, tedy v době, kdy Jemen spolu s přístavním městem Mocha (Mokka) platil za jedno z nejrušnějších obchodních středisek na světě.

Teprve v 15. století však káva nastoupila cestu vítězného tažení světem. Ovšem Arabové dokázali svou kávu střežit stejně žárlivě jako Číňané čaj, a proto bylo stanoveno, že kávu lze z Arábie vyvážet pouze po odstranění dužnatého oplodí, pergamenového vnitřního oplodí a stříbrné blanky vnějšího osemení, tedy tak, aby nemohla klíčit.

Způsob, jakým se káva dostala z Arábie, zhruba odpovídá způsobu, jímž podle pověsti do Arábie přišla, tj. prostřednictvím súdánských otroků, kteří se přesouvali přes Etiopii do Arábie. Ti si s sebou pochopitelně nesli také zásobu potravy, mimo jiné právě červené, třešním podobné bobule - kávu.

Kávová zrna měli ve svých zavazadlech také poutníci cestující do posvátné Mekky. Podle legendy vyváželi Arabové kávu už v roce 1505 do Srí Lanky. A indická pověst praví, že se jistý Baba Budan někdy v 17. století vrátil ze své pouti do Mekky domů s hrstí klíčivých kávových zrn a tím zavedl pěstování kávy na Východě.

 

Nejprodávanější

  • Řadit dle:
  • 10 položek celkem

Stránka 1/1

  • Čerstvě pražená káva arabica Burundi
    Neohodnoceno
    Káva z Burundi je kvalitní káva, která se vyznačuje plnou chutí s převládajícími tóny sladkých citrusů a někdy i skořice a jemnou, medově -...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:07113M
    Výrobce:Latino Café
  • Čerstvě pražená káva arabika - EtiopieTip
    5 hodnocení
    Etiopská káva je káva plné, jemné kořeněné chuti se silným, pro Etiopii charakteristickým vínovým aroma, která je odborníky řazena k nejlepším na...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:07043M
    Výrobce:Latino Café
  • Čerstvě pražená káva arabika - Kamerun
    Neohodnoceno
    Káva z Kamerunu je silná, s intenzivní chutí i vůní, s převažující sladkou chutí čokolády a oříšků a jemným ovocným nádechem. Velmi vhodná je...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:07048M
    Výrobce:Latino Café
  • Keňa
    10 hodnocení
    Káva z Keni je nejjemnější kávou v rámci celého východoafrického trhu. Zrnková káva z Keni je považována za jednu z vůbec nejkvalitnějších...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:07055M
    Výrobce:Latino Café
  • Čerstvě pražená káva arabika - Malawi
    4 hodnocení
    Káva z jihoafrické země Malawi je pikantní, silná, se střední kyselostí. Vyznačuje se neobyčejně vyváženou a plnou chutí hořkosladké čokolády s...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:07163M
    Výrobce:Latino Café
  • Čerstvě pražená káva arabika - Rwanda
    Neohodnoceno
    Káva z Rwandy je znalci charakterizována jako jakostní káva s mimořádně silným, plným aroma. Její chuť je popisována jako „travnatá“, což je...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:07165M
    Výrobce:Latino Café
  • Čerstvě pražená káva arabika Tanzánie
    Neohodnoceno
    Tanzánská káva patří k nejlahodnějším druhům na mezinárodním trhu. Většinu produkce kávy tu zajišťují drobní pěstitelé. Podobně jako ostatní...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:07074M
    Výrobce:Latino Café
  • Čerstvě pražená káva Uganda
    Neohodnoceno
    Káva z Ugandy si rozhodně zaslouží Vaši pozornost. Sami odborníci jí předpovídají velkou budoucnost. Chuť ugandské kávy je dobře vyvážená,...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:07067M
    Výrobce:Latino Café
  • Čerstvě pražená káva arabica Zambie
    Neohodnoceno
    Káva ze Zambie je chuťově velmi podobná kávě keňské, na rozdíl od ní je však jemnější. Jde o kávu velmi dobré kvality a vlastností - je výrazně...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:07070M
    Výrobce:Latino Café
  • Čerstvě pražená káva arabika - Zimbabwe
    2 hodnocení
    Káva ze Zimbabwe se velmi podobá kávě keňské. Jde o kvalitní kávu, která uspokojí každého labužníka. Zimbabwská káva je velmi svěží, má mírně...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:07078M
    Výrobce:Latino Café
Tento web používá soubory cookies. Používáním tohoto webu souhlasíte s ukládáním a používáním souborů cookies. Více informací.