Káva z Afriky

17 položek celkem
Čerstvě pražená káva arabica Burundi
od 79 Kč

Pro Burundi bylo pěstování kávovníků záležitostí až 20. století, přesto popularita tohoto odvětví stále narůstá a dnes dokonce patří k nejrozvinutějším průmyslovým oblastem v...

Kód: 07113M
Čerstvě pražená káva arabica Etiopie
Tip
od 79 Kč

Etiopská káva je káva plné, jemné kořeněné chuti se silným, pro Etiopii charakteristickým vínovým aroma, která je odborníky řazena k nejlepším na světě. Etiopie je považována za...

Kód: 07043M
Čerstvě pražená káva arabica Kamerun
od 79 Kč

Káva z Kamerunu je silná, s intenzivní chutí i vůní, s převažující sladkou chutí čokolády a oříšků a jemným ovocným nádechem. Velmi vhodná je zejména k míchání do espressa....

Kód: 07048M
Čerstvě pražená káva arabica Keňa
od 79 Kč

Káva z Keni je nejjemnější kávou v rámci celého východoafrického trhu. Zrnková káva z Keni je považována za jednu z vůbec nejkvalitnějších plantážních káv, má bohatou...

Kód: 07055M
Čerstvě pražená káva arabica Malawi
od 79 Kč

Káva z jihoafrické země Malawi je pikantní a silná s dobrou kvalitou. Vyznačuje se neobyčejně vyváženou a plnou chutí hořkosladké čokolády s výraznými tóny černých...

Kód: 07163M
Čerstvě pražená káva arabica Rwanda
od 79 Kč

Káva z Rwandy je znalci charakterizována jako jakostní káva s mimořádně silným, plným aroma. Její chuť je popisována jako „travnatá“, což je způsobeno vlhkým tropickým podnebím...

Kód: 07165M
Čerstvě pražená káva arabica Tanzanie
od 79 Kč

Tanzánská káva patří k nejlahodnějším druhům na mezinárodním trhu. Většinu produkce kávy tu zajišťují drobní pěstitelé. Podobně jako ostatní africké kávy se také ta tanzanská...

Kód: 07074M
Čerstvě pražená káva arabica Uganda
od 79 Kč

Káva z Ugandy si rozhodně zaslouží Vaši pozornost. Sami odborníci jí předpovídají velkou budoucnost. Chuť ugandské kávy je dobře vyvážená, elegantně v sobě mísí nádech hořké...

Kód: 07067M
Čerstvě pražená káva arabica Zambie
od 79 Kč

Káva ze Zambie je chuťově velmi podobná kávě keňské, na rozdíl od ní je však jemnější. Jde o kávu velmi dobré kvality a vlastností - je výrazně aromatická, má plné tělo a...

Kód: 07070M
Čerstvě pražená káva arabica Zimbabwe
od 79 Kč

Káva ze Zimbabwe se velmi podobá kávě keňské. Jde o kvalitní kávu, která uspokojí každého labužníka. Zimbabwská káva je velmi svěží, má mírně pomerančovou aciditu a příjemnou...

Kód: 07078M
Káva arabica Etiopie
179 Kč / ks

Etiopská káva je káva plné, jemné kořeněné chuti se silným, pro Etiopii charakteristickým vínovým aroma, která je odborníky řazena k nejlepším na světě. Etiopie je považována za...

Kód: 60461
Káva arabica Kamerun
179 Kč / ks

Káva z Kamerunu je silná, s intenzivní chutí i vůní, s převažující sladkou chutí čokolády a oříšků a jemným ovocným nádechem. Velmi vhodná je zejména k míchání do espressa....

Kód: 60211
Káva arabica Kena
179 Kč / ks

Káva z Keni je nejjemnější kávou v rámci celého východoafrického trhu. Zrnková káva z Keni je považována za jednu z vůbec nejkvalitnějších plantážních káv, má bohatou plnou chuť...

Kód: 60341
Káva arabica Tanzanie
179 Kč / ks

Tanzánská káva patří k nejlahodnějším druhům na mezinárodním trhu. Většinu produkce kávy tu zajišťují drobní pěstitelé. Podobně jako ostatní africké kávy se také ta tanzanská...

Kód: 60351
Káva arabica Uganda
179 Kč / ks

Káva z Ugandy si rozhodně zaslouží vaši pozornost. Sami odborníci jí předpovídají velkou budoucnost. Chuť ugandské kávy je dobře vyvážená, elegantně v sobě mísí nádech hořké...

Kód: 60221
Káva arabica Zambie
179 Kč / ks

Káva ze Zambie je chuťově velmi podobná kávě keňské, na rozdíl od ní je však jemnější. Jde o kávu velmi dobré kvality a vlastností - je výrazně aromatická, má plné tělo a...

Kód: 60431
Káva arabica Zimbabwe
179 Kč / 100g

Káva ze Zimbabwe se velmi podobá kávě keňské. Jde o kvalitní kávu, která uspokojí každého labužníka. Zimbabwská káva je velmi svěží, má mírně pomerančovou aciditu a příjemnou...

Kód: 60371

Rozšiřování kávovníku započalo v Jemenu, dřívější Arábii, kde se podle některých zdrojů káva začala pěstovat v roce 575, tedy v době, kdy Jemen spolu s přístavním městem Mocha (Mokka) platil za jedno z nejrušnějších obchodních středisek na světě. Teprve v 15. století však káva nastoupila cestu vítězného tažení světem. Ovšem Arabové dokázali svou kávu střežit stejně žárlivě jako Číňané čaj, a proto bylo stanoveno, že kávu lze z Arábie vyvážet pouze po odstranění dužnatého oplodí, pergamenového vnitřního oplodí a stříbrné blanky vnějšího osemení, tedy tak, aby nemohla klíčit.
Způsob, jakým se káva dostala z Arábie, zhruba odpovídá způsobu, jímž podle pověsti do Arábie přišla, tj. prostřednictvím súdánských otroků, kteří se přesouvali přes Etiopii do Arábie. Ti si s sebou pochopitelně nesli také zásobu potravy, mimo jiné právě červené, třešním podobné bobule - kávu. Kávová zrna měli ve svých zavazadlech také poutníci cestující do posvátné Mekky. Podle legendy vyváželi Arabové kávu už v roce 1505 do Srí Lanky. A indická pověst praví, že se jistý Baba Budan někdy v 17. století vrátil ze své pouti do Mekky domů s hrstí klíčivých kávových zrn a tím zavedl pěstování kávy na Východě.