Latino Café - Káva Uganda

Kód: 07067M 07067Z 08067 09067Z 09067M 00067 Zvolte variantu
79 Kč / ks 79 Kč / ks 299 Kč / ks 149 Kč / ks 149 Kč / ks 499 Kč / kg od 79 Kč / ks 68,70 Kč bez DPH 68,70 Kč bez DPH 260 Kč bez DPH 129,57 Kč bez DPH 129,57 Kč bez DPH 433,91 Kč bez DPH od 68,70 Kč bez DPH 79 Kč / 100 g 79 Kč / 100 g 59,80 Kč / 100 g 74,50 Kč / 100 g 74,50 Kč / 100 g 49,90 Kč / 100 g
Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Káva z Ugandy si rozhodně zaslouží Vaši pozornost. Sami odborníci jí předpovídají velkou budoucnost. Chuť ugandské kávy je dobře vyvážená, elegantně v sobě mísí nádech hořké čokolády a jasmínu. Při doznívání se krátce projeví chuť kakaových bobů a mandlí. Dalším znakem této zajímavé, čisté kávy se středním tělem jsou jiskřivé citrusové tóny a aroma sladkých květů.  Nejlepší se pěstuje na severovýchodě podél keňské hranice, kolem Bugisu, hory Elgon a na západě kolem hory Ruwensori. A je připravena na vývoz v lednu nebo únoru. V listopadu 1990 byl zrušen monopol Coffee Marketing Board (CMB) s cílem dosáhnout zlepšení kvality produkce a snížení cen.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tato prezidentská republika se nachází ve vnitrozemí východní Afriky. Kvůli mocenským bojům v zemi je pěstování kávovníků poměrně nestálé a poškozuje i ostatní průmysly v zemi. Přesto, že Uganda patří k velkým pěstitelům kávy, zdejší obyvatelé dávají často přednost čaji. Proto se téměř veškerá vypěstovaná kávová zrna ihned vyvážejí. Kávovníky z Ugandy produkují velká zrna s hnědozeleným zabarvením a chutnají drsněji. Nejvíce se pěstuje v okolí hlavního města Kampala. Největším problémem v zemi jsou chybějící pozemní komunikace, což značně ztěžuje jakýkoliv druh obchodu.

Latino%20Cafe_Kava%20Uganda_kava%20arabica

Čerstvost je pro nás naprostou prioritou
Naše káva rozhodně není z těch, které by dlouhé týdny a měsíce čekaly někde v regálu, až si je konečně někdo koupí a my je budeme moci odeslat. Naši arabiku k nám do Česka dovážíme z vybraných destinacích zelenou a v originálních jutových pytlích, protože na autenticitu klademe opravdový důraz. Kávu pražíme až u nás a to co možná nejkratší dobu před odesláním, abyste měli jistotu, že pijete čerstvou kávu.

Jak arabiku pražíte?
Ze zelené arabiky se vždy snažíme získat co nejvíce, protože víme, že naši zákazníci mají vytříbený vkus a chtějí si dopřát kvalitní kávu. U většiny dovážených arabik se nám osvědčilo střední pražení, které potlačuje kyselost charakteristickou pro světlejší pražení a naopak vyzdvihuje typické kávové aroma s nádechem oříšků, čokolády či karamelu. Zároveň tímto pražením ale zachováváme určitou jemnost a lehkost kávy, takže nečekejte žádné zemité a hutné tóny, které by rušily od gurmánského zážitku.

Zrnková, nebo mletá?
Naši čerstvě praženou kávu prodáváme zrnkovou v obalech s jednocestným ventilem, pomocí kterého odchází oxid uhličitý uvolňující se po upražení. Zároveň se do kávy ale nedostává kyslík, který by negativně ovlivňoval chuťové a aromatické vlastnosti kávy. I když čerstvě namletá káva chutná nejlépe, je nám jasné, že ne každý má čas, chuť a možnost si ji každé ráno takto připravovat. Pokud nám tedy dáte vědět třeba do poznámky k nákupu, rádi vám arabiku nameleme a ušetříme spoustu práce, starostí a nepořádku.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Složení: 100% zrnková káva arabika

Káva je balená ve speciálních originálních sáčcích s jednocestným ventilkem, který umožňuje únik CO2 (odchází z kávy po dobu několika dní po upražení) a zároveň zamezuje přístupu vzduchu. Nejlepší je středně upražená, kterou taky nabízíme. Platí pouze pro 100g, 200g a 500g.

Země původu: Uganda / Praženo ČR

Doporučená příprava kávy: Na 1 šálek (200ml) použijte 1-2 lžičky mleté kávy (5-7g) a zalijte vroucí vodou.
Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Čerstvá káva z celého světa
Země původu: Uganda
Druh kávyr: 100% arabica
? Čerstvě pražená: ano
Značka kávy: Latino Café

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: