Zrnková Káva Tanzánie v dóze

Detailní popis produktu

„Tanzanská Arabica v dóze s ovocem a čokoládovým tónem.“

Chuťový profil
Zrnková káva Tanzánie v dóze nabízí plný, harmonický a příjemně živější šálek. V chuti se rozvíjí jemná ovocná stopa, čokoládový charakter a svěží acidita, která dodává kávě africkou eleganci. Díky střednímu pražení nepůsobí ostře, ale vyváženě, kulatě a čistě.

Aroma a charakter šálku
Aroma je výrazné, svěží a velmi příjemně kávové. V šálku má Tanzánie dostatek plnosti, ale zároveň si zachovává lehkost a živější chuťový projev. Hodí se pro zákazníky, kteří chtějí 100% Arabiku s ovocnější linkou, čokoládovou stopou a zajímavým původem z východní Afriky.

Původ kávy
Země původu této kávy je Tanzánie a pražení probíhá v České republice. Produktové podklady uvádějí, že značnou část produkce tanzanské kávy zajišťují drobní pěstitelé. Konkrétní farma, region, odrůda, nadmořská výška ani metoda zpracování nejsou u této dózy uvedeny, proto tyto údaje nedoplňujeme odhadem.

Zpracování a pražení
Konkrétní metoda zpracování není u této kávy uvedena. Káva je pražená středně, aby podpořila harmonickou chuť, ovocný nádech, čokoládové tóny, svěží aroma a kulatější tělo. U zrnkové varianty doporučujeme mlít kávu až těsně před přípravou, protože čerstvé mletí nejlépe rozvine její aroma i jemnější chuťové nuance.

Doporučená příprava
U zrnkové kávy doporučujeme mlít vždy těsně před přípravou. Na šálek o objemu 200 ml použijte 1 až 2 lžičky namleté kávy, tedy přibližně 5 až 7 g. Pro pákový kávovar zvolte jemné espresso mletí – při rychlém průtoku namelte jemněji, při pomalém průtoku o něco hruběji. Pro automatický kávovar se hodí jemné až středně jemné mletí, pro moka konvičku středně jemné, pro filtr, dripper nebo aeropress střední, pro french press hrubší a pro cold brew hrubé mletí. Na klasickou zalévanou kávu použijte jemné mletí. Pro čerstvé mletí doporučujeme ruční mlýnek na kávu a pro plnější domácí přípravu také moka konvičky.

Složení
100% čerstvě pražená zrnková káva arabika.

Balení a hmotnost
Hmotnost balení je 200g e. Káva je uložená v praktické kovové dóze s pevnou sponou a těsněním pod víčkem. Dóza působí elegantně, dobře se používá a je vhodná také jako kávový dárek pro milovníky čerstvě pražené Arabiky.

Skladování
Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu. Po každém použití dózu dobře uzavřete, aby se omezil kontakt kávy se vzduchem a déle si zachovala své aroma. Pro delší uchování kvality doporučujeme také dózy na kávu.

Vhodná s mlékem / bez mléka
Bez mléka nejlépe vynikne ovocná stopa, čokoládový dozvuk a svěží aromatický charakter. S mlékem bude šálek jemnější a kulatější, ale živější africký profil se částečně zjemní. Pro nejlepší chuť ji doporučujeme hlavně jako černou kávu, filtr, moka konvičku nebo espresso.

Proč si ji vybrat
Tuto kávu si vyberte, pokud chcete 100% Arabiku z Tanzánie v praktické dóze, která nabídne plnou harmonickou chuť, ovocnou stopu, čokoládové tóny a výrazné svěží aroma. Zrnková káva Tanzánie v dóze je vhodná domů, do kanceláře i jako elegantní dárek.

Tip Pavla z Latino Café
U Tanzánie bych začal na filtru nebo v pákovém kávovaru. Filtr pěkně ukáže ovocnou stopu a svěží aroma, espresso zase podpoří plnější tělo a čokoládový dozvuk. Pokud ji připravíte v moka konvičce, držte středně jemné mletí a nepřehánějte extrakci, aby šálek zůstal harmonický.

Ilustrační foto.