Zrnková Káva Zimbabwe v dóze

Detailní popis produktu

„Zimbabwská Arabica v dóze s čokoládou a citrusovou jiskrou.“

Chuťový profil
Zrnková káva Zimbabwe v dóze nabízí svěží, plnější a příjemně aromatický šálek. V chuti se propojuje čokoládový charakter, pomerančová stopa a čistý kávový základ. Káva působí podobně jako keňské kávy, ale jemněji, takže je vhodná pro zákazníky, kteří chtějí 100% Arabiku s africkým původem, výraznějším aromatem a stále dobře vyváženou chutí.

Aroma a charakter šálku
Aroma je příjemné, svěží a čistě kávové. V šálku má Zimbabwe plnější tělo, čokoládový dozvuk a jemnou citrusovou linku, která dodává kávě živější charakter. Dobře se hodí pro černou přípravu, espresso, moka konvičku i filtr.

Původ kávy
Země původu této kávy je Zimbabwe a pražení probíhá v České republice. Produktové podklady uvádějí, že zimbabwská kávová produkce se koncentruje poblíž hranic s Mozambikem. Konkrétní farma, odrůda, nadmořská výška ani metoda zpracování nejsou u této dózy uvedeny, proto tyto údaje nedoplňujeme odhadem.

Zpracování a pražení
Konkrétní metoda zpracování není u této kávy uvedena. Káva je pražená středně, aby podpořila čokoládovou chuť, svěží pomerančovou stopu, příjemnou vůni a kulatější tělo. U zrnkové varianty doporučujeme mlít kávu až těsně před přípravou, protože čerstvé mletí nejlépe rozvine její aroma i jemnější chuťové nuance.

Doporučená příprava
U zrnkové kávy doporučujeme mlít vždy těsně před přípravou. Na šálek o objemu 200ml použijte 1 až 2 lžičky namleté kávy, tedy přibližně 5 až 7g. Pro pákový kávovar zvolte jemné espresso mletí – při rychlém průtoku namelte jemněji, při pomalém průtoku o něco hruběji. Pro automatický kávovar se hodí jemné až středně jemné mletí, pro moka konvičku středně jemné, pro filtr, dripper nebo aeropress střední, pro french press hrubší a pro cold brew hrubé mletí. Na klasickou zalévanou kávu použijte jemné mletí. Pro čerstvé mletí doporučujeme ruční mlýnek na kávu a pro plnější domácí přípravu také moka konvičky.

Složení
100% čerstvě pražená zrnková káva arabika.

Balení a hmotnost
Hmotnost balení je 200g e. Káva je uložená v praktické kovové dóze s pevnou sponou a těsněním pod víčkem. Dóza působí elegantně, dobře se používá a je vhodná také jako kávový dárek pro milovníky čerstvě pražené Arabiky.

Skladování
Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu. Po každém použití dózu dobře uzavřete, aby se omezil kontakt kávy se vzduchem a déle si zachovala své aroma. Pro delší uchování kvality doporučujeme také dózy na kávu.

Vhodná s mlékem / bez mléka
Bez mléka nejlépe vynikne čokoládový charakter, pomerančová stopa, svěží aroma a čistá dochuť. S mlékem bude šálek jemnější a kulatější, ale živější africký profil se částečně zjemní. Pro nejlepší chuť ji doporučujeme hlavně jako černou kávu, espresso, moka konvičku nebo filtr.

Proč si ji vybrat
Tuto kávu si vyberte, pokud chcete 100% Arabiku ze Zimbabwe v praktické dóze, která nabídne plnější čokoládovou chuť, svěží pomerančovou stopu, příjemnou vůni a zajímavý africký charakter. Zrnková káva Zimbabwe v dóze je vhodná domů, do kanceláře i jako elegantní dárek.

Tip Pavla z Latino Café
U Zimbabwe bych začal filtrem nebo pákovým kávovarem. Filtr pěkně ukáže její svěží pomerančovou stopu a čistý aromatický charakter, espresso zase zvýrazní plnější čokoládový základ. Pokud ji připravíte v moka konvičce, držte středně jemné mletí a hlídejte kratší extrakci, aby šálek zůstal harmonický.

Ilustrační foto.