Blog novinek zajímavostí

             

                                        

 

Kostarika - Nasládlá káva s vůní medu a karamelu

Jen těžko byste hledali kávu po světě tak respektovanou, jako je právě ta z Kostariky. Tamní producenti si na jejím pěstování dávají velmi záležet už jen kvůli tomu, že spolu s banány představuje káva hlavní vývozní artikl, a tím pádem také hlavní složku tamní ekonomiky a hospodářství. U nás ale kos...

Jak se stát kávovým degustátorem a ocenit prémiovou kávu

I když je káva u nás nesmírně populární, málokdo ji umí náležitě ocenit. A zatímco dobré víno, hořkou čokoládu nebo destiláty nejspíše většina z nás dokáže poznat, káva je pro nás spíše takový ranní životabudič kupovaný ze zásady v supermarketech. Schválně si ale vyzkoušejte koupit kvalitní arabiku ...

Barma - Prémiová arabika, kterou musíte ochutnat

Přestože již od roku 1989 se používá pro tuto zemi název Myanmar, v Česku ji má většina z nás stále zafixovanou jako Barmu. Ať už ale preferujete kterýkoliv z těchto názvů, měli byste vědět, že jedním z nejdůležitějších vývozních artiklů je právě káva. I když jí tato země jihovýchodní Asie produkuje...

Nikaragua - Ochutnejte jednu z nejjemnějších káv na světě

Káva z Nikaraguy má za sebou bohatou historii, v průběhu níž se z nenápadné plodiny vyšplhala až na jeden z nejdůležitějších vývozních artiklů tohoto státu. Mnozí odborníci ji dnes dokonce považují za jednu z nejjemnějších na světě a místní pěstitelé ke zpracování často používají tzv. Honey metodu, ...

Vietnam - Od francouzských kolonizátorů až po jednoho z největších producentů kávy

Káva se do Vietnamu dostala až v roce 1857, což je ve srovnání s ostatními zeměmi například v Africe podstatně později. Přesto již začátkem 20. století představovala hlavní exportní surovinu a v současnosti Vietnam vévodí žebříčku exportérů robusty a po Brazílii je největším producentem zelených káv...

Sumatra - Jemná káva pro milovníky mléka i cukru

Nedokážete si odpustit přidání mléka a cukru do vaší kávy, ale přesto byste rádi vyzkoušeli kvalitní a čerstvě praženou arabiku? Pak byste možná měli zbystřit, protože náš dnešní článek bude o kávě určené přesné pro vás. Sumaterská káva je velmi jemná, s intenzivní vůní a lehce čokoládovou chutí, kt...

Tanzanie - Lahodná káva z východní Afriky

Tanzanie je východoafrický stát pro turisty zajímavý zejména celou řadou národních parků a safari, kulturních památek i nejrůznějšími přírodními úkazy. I přes poměrně značnou turistickou popularitu je to ale stát velmi chudý a ekonomika země je závislá především na zemědělství pokrývajícím přes 80% ...

Kuba - Lepší kávu byste pro náročná rána hledali jen stěží

Těžko si představit lepší páteční pohodu, než s excelentním kubánským doutníkem a sklenkou skvělého rumu. Ale jak ten náročný páteční den začít? Co třeba šálkem neméně skvělé kubánské kávy? Narozdíl od prvních dvou zmiňovaných produktů není káva sice tak úplně typická plodina Kuby, ale přesto byste&...

Malawi AA - Ne úplně známá káva, která rozhodně má co nabídnout

Pokud jste o Malawi nikdy neslyšeli, pravděpodobně vám to nikdo nemůže mít za zlé. Jedná se totiž o velmi malou zemi jižní Afriky, která patří mezi ty vůbec nejchudší státy světa. Problematické je zde sousedství s okolními státy i samotný export produktů, který komplikuje nedostatečná dopravní infra...

Kolumbie - Skvělá vyvážená káva z vulkanického podloží

Kolumbie je jedinou zemí Jižní Ameriky, která leží jak u Atlantského, tak u Tichého oceánu. A když se řekne název této země, každému se vybaví něco jiného - zapálení sportovci jistě znají tamní fotbal, milovníci botaniky se zastaví u ohromné biodiverzity a fanoušci televizních seriálů jistě zavzpomí...