Blog novinek a zajímavostí, Strana 15

Nepál - Káva ze samého srdce Himalájí

Slyšeli jste někdy o tom, že by se v Nepálu pěstovala káva? Ačkoliv se na první pohled může zdát, že tamní podnebí nemůže kávovníku vůbec svědčit, opak je pravdou. Věřte tomu nebo ne, ale v některých oblastech se kávovník dokonce přímo zalévá vodou z tajících ledovců. A i když kávy Nepál produkuje j...

Hledáte firemní dárky. Naše čerstvá káva jako dárek zafunguje skvěle!

Vánoce se odjakživa nesou ve znamení dárků. A zatímco většina z nás je ráda, že zvládne včas nakoupit vhodné dárky pro rodinu, velké firmy mají těchto starostí o něco více. Je totiž potřeba sehnat vánoční dárkové balíčky třeba pro obchodní partnery, firemní dárky pro zaměstnance i různé dárky s loge...

Uganda - Vyvážená káva s nádechem hořké čokolády

Uganda je východoafrický stát, který kávou doslova a do písmene žije, protože jejímu pěstování nahrávají veškeré přírodní podmínky. Naprostá většina země se nachází v nadmořské výšce od 1000 do 1500 metrů a díky tropickému podnebí zejména na jihu země si vysloužila přezdívku „perla Afriky.“ A káva, ...

Rwanda - Jak chutná káva ze samotného srdce Afriky

Jen málokterá země má za sebou tak náročnou a dlouhou historii, jako právě Rwanda. První zmínky o osídlení tohoto území jsou již z doby ledové a od té doby prošel tento středoafrický stát kolonialismem, konflikty mezi Tutsii a Hutuy, genocidou i totálním kolapsem ekonomického systému, který zapříčin...

Obsah kofeinu v kávě - Kolik má vaše oblíbená káva kofeinu

Kofein je vůbec nejrozšířenějším stimulantem na celém světě a kávu, která ho obsahuje, pije každý den více než miliarda lidí. Víte ale, kolik kofeinu obsahuje káva? Jestli se mezi sebou nějak navzájem liší jednotlivé druhy kávy a kolik kávy ve skutečnosti můžete vypít? Na to se podíváme v našem dneš...

Jak si připravit dokonalou kávu ve french pressu

Na kávě je nejhezčí její rozmanitost. Můžete ji připravovat tradičními a zdlouhavými postupy, ale stejně tak ji jen třeba přefiltrovat. Můžete si míchat své vlastní směsi, ale s klidem lze použít i jednodruhovou arabiku. Dá se pít samotná, ale přidáním mléka či cukru nic nezkazíte. Zkrátka a dobře s...

Příprava kávy v džezvě je tradiční a naprosto jednoduchá!

Pili jste někdy tureckou kávu? Vsadíme se, že většina z vás odpověděla, že „turka“ příliš nemusíte, protože kávová sedlina usazená na dně vám příliš nevyhovuje. Víte ale, že tradiční turecká káva připravovaná v džezvě nemá s naším vynálezem příliš mnoho společného? Je to skvělá káva, kterou si napro...

Koláček štěstí - Všichni ho znají z filmů, ale víte, kde se vzal?

Těžko spočítat, v kolika filmech se sušenka štěstí objevila. Pokaždé, když hlavní hrdinové sní jídlo z asijské restaurace, dostanou koláček štěstí. A nezáleží na tom, jestli je to luxusní restaurace v centru LA, nebo malý fastfood na kraji města. Koláček štěstí obsahující přání je v nich vždycky. Ví...

Papua Nová Guinea - Skvělá nasládlá káva od malých pěstitelů

Obrovská kriminalita, nevzdělanost, nedostatek financí i špatná dopravní infrastruktura. To jsou jen některé problémy, se kterými se Papua Nová Guinea v současnosti potýká. Na druhou stranu se jedná o zemi s poměrně velkými zásobami nerostného bohatství, palmového oleje a kávy, což jsou tři nejdůlež...

Kostarika - Nasládlá káva s vůní medu a karamelu

Jen těžko byste hledali kávu po světě tak respektovanou, jako je právě ta z Kostariky. Tamní producenti si na jejím pěstování dávají velmi záležet už jen kvůli tomu, že spolu s banány představuje káva hlavní vývozní artikl, a tím pádem také hlavní složku tamní ekonomiky a hospodářství. U nás ale kos...