Blog novinek a zajímavostí, Strana 8

Káva je pro mnoho lidí naprosto neodmyslitelnou součástí snídaně. A zatímco někdo si ji rád vychutnává bez jakýchkoliv aditiv, někomu vyhovuje s mlékem a někdo ji i řádně osladí. Na tom není vůbec nic zvláštního, ale věděli jste, že existuje i celá řada ne tak úplně tradičních surovin, které si lidé...

Víte, jaká káva chutná nejlépe? Přece ta čerstvá! Minimálně se to můžete dočíst na řadě různých blogů. Jak je to ale doopravdy? Je káva hned po upražení skutečně tím nejlepším, co si můžete dopřát? A nebo je lepší o něco starší káva? V našem dnešním článku se podíváme na to, kdy je káva nejlepší a p...

Káva je do jisté míry velmi unikátní nápoj, který není tak jednoduché nahradit. Přesto existuje řada nápojů, které se označují jako náhražky kávy a které sice mnohdy neobsahují žádný kofein, ale přesto mají s naší oblíbenou arabikou hned několik společných rysů. Na některé náhražky kávy, které určit...

Chodíte často do kavárny? Pokud ano, jistě jste už někdy přemýšleli nad tím, proč kávu v mnoha podnicích servírují spolu s malým panákem vody. I když by se na první pohled mohlo zdát, že takové množství vody je úplně k ničemu, ve skutečnosti plní hned celou řadu důležitých funkcí. Kdy svou porci vod...

Když se zeptáte někoho ze svých známých, s čím si nejraději dopřávají šálek své oblíbené kávy, s největší pravděpodobností vám řeknou, že s mlékem a/nebo cukrem. Někdo pije kávu pouze černou a někdo si do ní přidává máslo. Ano, čtete správně, i máslo se dá přidat do kávy, čímž vznikne nápoj označova...

Káva je pro mnoho z nás každodenní součástí života, jenže většinou s sebou přináší i velmi podstatné negativum – může po něm nepříjemně zapáchat z úst. A i když v pohodlí vlastního domova to nejspíše nepředstavuje žádný problém, když jsme na cestě na osobní schůzku nebo pracovní pohovor, moc příjemn...

Kávu dnes bereme jako naprostou samozřejmost a mnoho z nás má někde ve spíži pořádné zásoby, protože si život bez kávy vůbec nedokáže představit. Jenže před nějakou dobou byla káva velmi nedostatkovým zbožím a ještě předtím se u nás nevyskytovala vůbec. Pokud jste někdy přemýšleli nad tím, kde se ká...

Pokud jste už četli náš článek o metodách zpracování kávy, určitě jste stihli zaznamenat, že jsme se dotkli také tématu fermentace kávy, která je obzvlášť pro promytou metodu dost charakteristická. Čím dál větší boom ale zažívá i takzvaná řízená fermentace, při které se kvašení využívá pro zlepšení ...

Kávu dnes bereme jako naprostou samozřejmost a mnoho z nás má někde ve spíži pořádné zásoby, protože si život bez kávy vůbec nedokáže představit. Jenže před nějakou dobou byla káva velmi nedostatkovým zbožím a ještě předtím se u nás nevyskytovala vůbec. Pokud jste někdy přemýšleli nad tím, kde se ká...

Pokud máte rádi kávu, je vcelku pravděpodobné, že si čas od času zajdete s chutí sednout třeba do nějaké kavárny. A jestli v kavárnách sedíte častěji, určitě jste si všimli i toho, že to není tak úplně levná záležitost a šálek kvalitní arabiky už dnes stojí poměrně dost peněz. Přemýšleli jste ale ně...