Ačkoliv to na první pohled nemusí být zcela zřejmé, člověk vesměs každým svým rozhodnutím nějakým způsobem interaguje s životním prostředím. A i takové věci jako nákup kávy přírodu chtě nechtě do určité míry ovlivňují. Víte, jaký vliv má káva na životní prostředí a co můžete jako běžní konzumenti dě...
Blog novinek a zajímavostí, Strana 7
Jak káva ovlivňuje životní prostředí?
V čem se výběrová káva liší od té komoditní?
Přemýšleli jste někdy nad tím, jaký je vlastně rozdíl mezi kávou, kterou běžně seženete v regálech supermarketů a kávou, která se prodává na specializovaných eshopech nebo v kamenných obchodech? Většinu lidí samozřejmě nejdřív napadne diametrálně odlišná cena, která je ale jen jedním z mnoha faktorů...
Jak půda ovlivňuje výslednou chuť kávy?
Prémiová káva je stejně výjimečná komoditami jako dobré víno nebo exkluzivní čaje. A také proto závisí výsledná chuť každého zrna na celé řadě různých vlastností, jako je klima, množství srážek, vlhkost i kvalita půdy. No a jelikož poslední ze zmiňovaných faktorů je také velmi zajímavý, ale nedostáv...
Jak klima ovlivňuje chuť kávy?
Pojmy jako klimatická změna nebo dokonce klimatická krize jsou něčím, s čím se mnoho z nás potkává ve zprávách nebo novinových článcích skoro každý den. A ať už máte na tuto problematiku názor jakýkoliv, jasné je, že se potenciálně dotýká všech aspektů našeho života a mimo jiné může v budoucnu dost ...
Způsobuje kofein dehydrataci?
O důležitosti správného pitného režimu se mluví téměř neustále. Obzvláště před létem se pak objevují články o tom, kolik nealkoholických a bezkofeinových tekutin je vlastně potřeba vypít. Až si člověk říká, jestli by přes léto pro zachování nějakého rozumného pitného režimu nebylo lepší kofein úplně...
Jak vybrat ideální mléko do kávy? Poradíme vám
Jen těžko byste hledali tak ikonické duo, jakým je káva a mléko. Pokud ale chodíte kupovat mléko do větších supermarketů, jistě vám nemusíme vysvětlovat, že napříč jednotlivými produkty existují obrovské rozdíly, a to nejen v ceně. Jaké mléko je tedy nejlepší proto, aby šálek vaší domácí kávy chutna...
Jak zlepšit chuť kávy? Vsaďte na těchto 5 tipů
Koupili jste si nějakou jinou kávu, než na jakou jste zvyklí a máte pocit, že vám zrovna dvakrát nechutná? A nebo naopak zůstáváme věrni stále stejné kávě, ale stejně se nemůžete zbavit pocitu, že chutná nějak hůř než dřív? I to se totiž může stát. V tomto článku se podíváme hned na několik zásadníc...
Kofein a spánek: Proč na každého působí jinak?
Jistě jste se už někdy setkali s tím, že kofein působí na každého člověka jinak. Jasné je to třeba v situacích, kdy nějaká vaše návštěva odmítne šálek odpolední kávy se slovy, že by večer nedokázali usnout. Přemýšleli jste ale někdy nad tím, čím to je vlastně způsobené, že káva působí na každého jin...
Doppio, Lungo nebo Ristretto? Víte, jaké existují druhy espressa?
Pijete rádi kávu bez mléka? To pak máte v kavárnách zdánlivě jednoduchý výběr, protože mnoho lidí si stále bez jakéhokoliv rozmyšlení objednává klasické espresso. V kavárnách už dnes ale najdete mnohem více druhů kávy bez mléka a v tomto článku vás jimi rádi provedeme od základního espressa až po ne...
Nejvyhlášenější kavárny v Evropě: Kam se stavit při cestování?
Pokud pravidelně cestujete a zároveň patříte mezi milovníky dobré kávy, jistě vám nemusíme říkat, že ochutnat v zahraničí dobrou kávu, na chvíli si oddechnout a nasávat atmosféru podniku, je k nezaplacení. Některé kavárny napříč světem jsou ale tak důležité a krásné, že stojí klidně i za samostatnou...