Blog novinek a zajímavostí, Strana 6

Proč se kávě říká káva? Prozradíme, jaký je původ slova!

Káva je nápoj doslova a do písmene fascinující a jak ostatně můžete vědět i z našeho blogu, fascinující je na ní vše od péče o malé rostlinky, přes sklizeň až po vůni a chuť výsledného šálku kávy. Přemýšleli jste ale někdy nad tím, proč se kávě říká právě káva? Když se nad tím totiž zamyslíte, v mno...

Káva, nebo energeťák? Po čem sáhnout, když chcete povzbudit?

Když cítíte, že potřebujete třeba po náročné noci trochu postavit na nohy, máte nespočet různých možností, po čem sáhnout. A zatímco někdo si nemůže vynachválit šálek doma připravené silné kávy, někdo si raději koupí třeba plechovku energetického nápoje. Přemýšleli jste ale někdy nad tím, která z tě...

Papírový, nebo látkový filtr? Poradíme, který vybrat

Pokud pravidelně chodíte do kaváren, pravděpodobně byl váš šálek kávy připraven pomocí pákového kávovaru, který dnes můžete najít v naprostě většině dobrých podniků. Jestli si ale připravujete kávu doma, máte na výběr z celé řady různých výrobních postupů, z nichž mnoho využívá nějaký typ filtru. Je...

Vlastní kavárna: Poradíme, na co myslet

Vlastní kavárna je snem mnoha lidí. A není se čemu divit. Je to sice poměrně náročný úkol, ale na druhou stranu je krásné vytvořit místo, kam se budou vaši návštěvníci rádi vracet a kde budou rádi trávit svůj čas. My jsme samozřejmě velcí fanoušci kvalitních kaváren, a proto pro vás máme v tomto člá...

Bývá káva někdy v sezóně? A jak to ovlivňuje kvalitu?

Vzhledem k tomu, v jak globalizované a konzumní společnosti žijeme, je většina z nás tak nějak zvyklí, že veškeré ovoce i zeleninu jsme schopni v supermarketech sehnat tak nějak celoročně a bez ohledu na to, kde je zrovna v sezóně. A podobně je tomu i u kávy. Dokážete si představit, že by byla k dos...

Jak našlehat mléko do kávy? Poradíme

Troufáme si tvrdit, že milovníků silného italského espressa je u nás podstatně méně než těch, kteří si do kávy rádi přidají mléko, smetanu, nebo třeba mléčnou pěnu. Pokud si i vy při každé návštěvě kavárny říkáte, že byste takovou pěnu chtěli být schopni připravit i doma, v tomto článku vám představ...

Silná káva? Už pro ni nemusíte jen do kavárny!

Ačkoliv mnoho lidí preferuje spíše kávu s mlékem, stále existuje spousta milovníků silné kávy, která je jako stvořená třeba pro náročná rána, kdy opravdu potřebujete postavit na nohy. Pokud si ale připravujete kávu doma, možná můžete mít pocit, že bez drahého vybavení zkrátka a dobře nejste schopni ...

Jak pečovat o kávovar? Který má nejjednodušší údržbu?

Pokud máte rádi kávu a přemýšlíte nad koupí domácího kávovaru, určitě byste si měli přečíst náš článek o tom, jak vybrat kávovar. Každý přístroj má totiž svá pro a proti, a rozhodně se nedá říct, že jeden druh je nejlepší a bude vyhovovat každému. Velmi specifickým a důležitým rozdílem mezi jednotli...

Dobrou kávu poznáte podle vůně. Co prozradí?

Určitě znáte ten pocit, když otevřete nové balení kávy a po celé místnosti se najednou rozvoní intenzivní vůně. Přemýšleli jste ale někdy nad tím, čím to je, že vlastně káva takhle voní? A jak vlastně kávové aroma souvisí s kvalitou nebo následnou chutí kávy? Voní výběrová káva lépe než ta supermark...

Jak vybrat kávovar? Rozdíly mezi kapslovým, automatickým a pákovým

Káva z oblíbené kavárny sice může chutnat lépe než ta domácí, ovšem pravidelné chození do kaváren je poměrně náročné jak časově, tak finančně. Když si ale koupíte spolehlivý kávovar, svou domácí kávou se té kavárenské můžete dost přiblížit. V tomto článku vám proto představíme některé ze základních ...