Blog novinek a zajímavostí, Strana 5

Připravit kávu je, podobně jako připravit třeba dobrý alkoholický koktejl, poměrně složitá věc, která vyžaduje detailní znalost nejen postupů, ale také použitých ingrediencí. A když si kávu děláte doma, možná vám na tom až tak nemusí záležet, nicméně v konkurenčním prostředí kavárny mnohdy opravdu d...

Pokud máte rádi hudbu, dá se předpokládat, že už jste někdy byli na nějakém hudebním koncertě či festivalu. Jestli vás baví umění, pravděpodobně navštěvujete galerie a vernisáže, nebo dokonce sami tvoříte. V případě, že máte rádi kávu, samozřejmě také existuje celá řada různých kávových festivalů, p...

Když přijdete do kavárny, obvykle před sebou máte k dispozici celou řadu různých nápojů, ze kterých si můžete vybírat. Příprava některých je poměrně jednoduchá, jelikož obsahují třeba jen jedinou surovinu, zatímco jiné jsou komplikované. V tomto článku se ovšem budeme věnovat kávám, které v běžných ...

Pokud si rádi dáváte kávu bez mléka, nemáte zase tolik možností, kolik by se na první pohled mohlo zdát. Jednou z nich je samozřejmě espresso a jeho varianty, tedy třeba lungo, doppio nebo ristretto. V případě, že vám ale nevyhovuje chuťově velmi intenzivní káva disponující jen malým objemem, je nej...

Určitě jste si už někdy v životě všimli, že si někdo nějaké potraviny nebo třeba nějakého módního doplňku z ničeho nic všimne a na danou sezónu se to stane absolutním hitem. Něco takového v kávovém světě zažilo také affogato, které ještě před pár lety téměř nikdo neznal. Poté ale zažilo obrovský boo...

Zatímco někdo zůstává rád věrný stále té stejné kávě, někomu vyhovuje spíše pravidelně střídat různé kávy. Pokud patříte do druhé ze zmíněných skupin, máte celou řadu možností, čím si svůj šálek kávy vylepšit, i když to nemusí být na první pohled zřejmé. A v případě, že už jste vyzkoušeli třeba i na...

Caffe latte je jednou z káv, které zná snad každý, kdo byl alespoň někdy v kavárně. Asi nikoho z vás nepřekvapí, že se jedná o jeden z celosvětově nejpopulárnějších kávových nápojů a v celé řadě zemí je vůbec nejoblíbenější. Rozhodně si proto zaslouží na našem blogu samostatný článek, ve kterém se p...

Přemýšleli jste někdy nad tím, jaký kávový nápoj si nejčastěji objednáváte v kavárnách? Zatímco někdo rád zkouší stále nové kávy, někomu jinému může vyhovovat stále to stejné. A flat white je ideální kompromis pro všechny, kterým se zdá cappuccino chuťově nevýrazné, ale zároveň jim nevyhovuje espres...

Pokud pijete kávu pravidelně, možná si bez ní už své ráno, tak jako my, vůbec nedokážete představit. Pro mnoho lidí je právě ranní káva naprosto nedílnou součástí snídaně a někteří lidé dokonce vůbec nesnídají, dokud si nepřipraví pořádně silný šálek kávy. Není to ale náhodou problém? Můžete pít káv...

Ačkoliv káva je podle mnoha vědeckých studií v rozumném množství skutečně zdravý nápoj, lidé s vysokým cholesterolem by měli být s jeho konzumací mnohdy opatrnější. Mnoho z nich si totiž samozřejmě hlídá skladbu jídelníčku, ovšem i na první pohled nenápadný nápoj jako káva může s cholesterolem podle...