Blog novinek a zajímavostí, Strana 42

Malawi nepatří mezi země, které si většina milovníků kávy vybaví jako první. O to příjemnější ale bývá překvapení, když se tato africká arabika objeví v šálku. Malawi AA zaujme čistým projevem, příjemnou vyvážeností a charakterem, který nepůsobí okoukaně. Je to přesně ten typ kávy, který nevsází na známé jméno, ale na poctivý chuťový zážitek. Na kávě z Malawi je sympatické už to, že si na nic nehraje. Není to původ, který by byl na každém kroku vidět v nabídce kaváren nebo e-shopů, a právě prot...

Kolumbie patří k těm kávovým původům, které zná téměř každý, ale ne vždy se u nich opravdu zastaví. Přitom právě tady vzniká káva, která si své jméno neudržela náhodou. Kolumbijská arabika je oblíbená hlavně díky vyváženosti, čistému projevu a plnému aroma, které působí srozumitelně jak na zkušenější milovníky kávy, tak na člověka, který s původovými arabikami teprve začíná. Na Kolumbii je zajímavé už to, jak silnou pozici má v kávovém světě. Jde o jeden z nejvýznamnějších původů arabiky na svě...

Kamerun nepatří mezi nejprobíranější kávové původy, ale v šálku umí nabídnout velmi přesvědčivý zážitek. Právě zde vzniká káva, která působí plně, harmonicky a výrazně, a proto si skvěle rozumí s espressem i s domácí přípravou, kde člověk čeká silnější a jistější chuťový profil. Na kamerunské kávě je zajímavé už to, že nejde o náhodný exotický původ bez zázemí. Káva má v Kamerunu dlouhou historii a dodnes zde hraje důležitou roli. Právě proto nepůsobí jen jako další země na obalu, ale jako půvo...

Keňská káva patří k původům, které mají ve světě výjimečné jméno. Není oblíbená jen kvůli silné pověsti, ale hlavně díky tomu, co umí nabídnout v šálku: čistotu, plné tělo, výrazné aroma a chuť, která je živá, ale stále elegantní. Na Keni je zajímavé už to, že její kávová historie není tak stará jako třeba v sousední Etiopii, ale přesto si dokázala vybudovat mimořádně silné postavení. Právě odtud se začal psát příběh původu, který dnes patří k nejrespektovanějším v celé Africe. Velkou roli v t...

Laos nepatří mezi země, které si většina milovníků kávy vybaví jako první. A právě v tom je jeho síla. Je to méně okoukaný asijský původ, který umí nabídnout vyvážený, příjemně plný a velmi dobře pitelný šálek, aniž by působil obyčejně. Na laoské kávě je zajímavé už to, že její historie není nijak dlouhá ve srovnání s tradičnějšími kávovými zeměmi. Skutečně vhodné podmínky pro pěstování se našly hlavně na jihu země poblíž Bolavenské plošiny, kde se vytvořila půda velmi příznivá pro kávovníky. P...