Cukr Kandys - bílé kostky 1kg

Detailní popis produktu

Kandysový cukr je vyroben z čistého cukerného roztoku pomalou krystalizací a sdílí všechny vlastnosti klasického cukru. Hnědý Kandys se narozdíl od bílého vyrábí z karamelizovaného cukru a jeho chuť připomíná karamelky. Oba duhy jsou ideální pro slazení všech druhů kávy, čaje, kakaa, grogu, punče i svařeného vína. Jeho působivým tvarem uděláte skvělý dojem třeba na návštěvy. 

Složení: 100% sacharóza

Jiným názvem také cukrkandl. Jedná se o velké zlatohnědé krystaly. Vyrábí se odpařováním vysoce koncentrovaného roztoku cukru, proto je při velké konzumaci stejně tak nezdravý pro organismus jako běžný cukr. Rozlišujeme bílou a hnědou formu kandysu. Bílá sladí stejně jako obyčejný cukr a hodí se do ovocných čajů. Hnědá varianta je zkaramelizovaná a chuť a aroma karamelu se promítne i při slazení, proto je vhodný do silnějších bylinkových nápojů nebo do kávy. Při použití musíme mít trpělivost, krystal cukrkandlu se rozpouští o něco pomaleji než jak jsme zvyklí u běžného cukru. 
V obchodech můžeme narazit i na cukrkandl na špejli, ten potom nahrazuje při slazení lžičku.