Zrnková Káva Kolumbie v dóze

Detailní popis produktu

„Kolumbijská Arabica v dóze s oříškově smetanovou jemností.“

Chuťový profil
Zrnková káva Kolumbie v dóze nabízí jemný, vyvážený a příjemně kulatý šálek. V chuti se rozvíjí oříškový charakter, smetanově hebký dojem a decentní sladkost. Díky tomu je káva velmi dobře pitelná, univerzální a vhodná pro zákazníky, kteří chtějí 100% Arabiku s klasickým, čistým a elegantním profilem.

Aroma a charakter šálku
Aroma je specifické, čisté a příjemně kávové. V šálku působí Kolumbie jemněji než výrazné africké kávy, ale zároveň má dostatek těla a chuti pro každodenní přípravu. Dobře funguje jako ranní espresso, káva z automatického kávovaru, moka konvička i delší černý šálek.

Původ kávy
Země původu této kávy je Kolumbie a pražení probíhá v České republice. Kolumbie patří mezi nejznámější světové producenty kvalitní kávy a je oblíbená pro vyvážený chuťový profil. Konkrétní farma, region, odrůda, nadmořská výška ani metoda zpracování nejsou u této dózy uvedeny, proto je nedoplňujeme odhadem.

Zpracování a pražení
Konkrétní metoda zpracování není u této kávy uvedena. Káva je pražená středně, aby podpořila vyváženost, oříškové tóny, smetanově jemný charakter a kulatější tělo. U zrnkové varianty doporučujeme mlít kávu až těsně před přípravou, protože čerstvé mletí nejlépe rozvine její aroma i chuťovou čistotu.

Doporučená příprava
U zrnkové kávy doporučujeme mlít vždy těsně před přípravou. Na šálek o objemu 200 ml použijte 1 až 2 lžičky namleté kávy, tedy přibližně 5 až 7 g. Pro pákový kávovar zvolte jemné espresso mletí – při rychlém průtoku namelte jemněji, při pomalém průtoku o něco hruběji. Pro automatický kávovar se hodí jemné až středně jemné mletí, pro moka konvičku středně jemné, pro filtr, dripper nebo aeropress střední, pro french press hrubší a pro cold brew hrubé mletí. Na klasickou zalévanou kávu použijte jemné mletí. Pro čerstvé mletí doporučujeme ruční mlýnek na kávu a pro plnější domácí přípravu také moka konvičky.

Složení
100% čerstvě pražená zrnková káva arabika.

Balení a hmotnost
Hmotnost balení je 200g e. Káva je uložená v praktické kovové dóze s pevnou sponou a těsněním pod víčkem. Dóza působí elegantně, dobře se používá a je vhodná také jako kávový dárek pro milovníky čerstvě pražené Arabiky.

Skladování
Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu. Po každém použití dózu dobře uzavřete, aby se omezil kontakt kávy se vzduchem a déle si zachovala své aroma. Pro delší uchování kvality doporučujeme také dózy na kávu.

Vhodná s mlékem / bez mléka
Bez mléka nejlépe vynikne čistý oříškový charakter, smetanově jemný dojem a vyvážená chuť. S mlékem bude šálek měkčí, kulatější a sladší, proto se tato káva dobře hodí pro cappuccino, caffè latte i větší snídaňovou kávu.

Proč si ji vybrat
Tuto kávu si vyberte, pokud chcete 100% Arabiku z Kolumbie v praktické dóze, která nabídne vyváženou chuť, oříškový charakter, jemně smetanový dojem a univerzální použití. Zrnková káva Kolumbie v dóze je vhodná domů, do kanceláře i jako elegantní dárek.

Tip Pavla z Latino Café
U Kolumbie bych začal automatickým kávovarem nebo moka konvičkou. Je to velmi univerzální káva, která dobře funguje samotná i s mlékem. Pokud ji připravíte jako espresso, držte se spíše vyvážené extrakce, aby vynikla oříšková linka a jemně smetanový charakter.

Ilustrační foto.