Blog novinek a zajímavostí, Strana 19

Galapágy - Netypická káva, kterou si zamilujete

Představte si, že Galapágy byly objeveny už v roce 1535, ale nikdo je neobýval, a tak sloužily primárně pirátům pro doplňování pitné vody při dlouhých plavbách. Devatenáct sopečných ostrovů byste našli na všech dobových mapách, ale přesto toto území po celá staletí nikomu nepatřilo - až roku 1832 je...

Austrálie - Úžasná káva s nízkým obsahem kofeinu

Pokud se laickýma očima podíváte na Austrálii, pravděpodobně by vás vůbec nenapadlo, že tato země je schopna produkovat nějakou kávu. Jednak neleží přímo uvnitř kávového pásu a jednak jsou tamní tropické a subtropické přírodní podmínky pro kávu poměrně nevýhodné. Přesto tato země je schopna arabiku ...

Brazílie Facenda - Méně známá z brazilských káv, která přesto má co nabídnout

Když se řekne brazilská káva, většině lidí se rozhodně vybaví Santos, bezpochyby nejpopulárnější druh arabiky. Facenda je přitom ale podle mnohých odborníků mnohem lepší - možná dokonce ta vůbec nejlepší, jakou Brazílie produkuje. Vyplatí se ji tedy vyzkoušet? O tom bude náš dnešní článek zaměřený n...

Káva z Burundi - Jemná kvalitní káva ze srdce Afriky

Pokud nejste zapálení cestovatelé, nebo ve volných chvílích nestudujete zeměpis, je dost velká pravděpodobnost, že jste o Burundi nikdy neslyšeli. Tento středoafrický stát má totiž jen o necelý milion obyvatel více než Česká republika, ale rozlohu má oproti nám zhruba třetinovou. Co je ale pro tento...

Káva Haiti - Eko-friendly káva prvotřídní kvality

Ačkoliv pro nás Evropany představuje Haiti tak trochu ráj na zemi, realita je někde jinde. Téměř 80% obyvatelstva žije pod hranicí chudoby, naprostá většina z nich disponuje méně než dvěma dolary na den. Přestože dvě třetiny obyvatel pracují v zemědělství, představuje tento sektor pouhopouhých 30% H...

Honduras - Nádherné aroma a obří porce kofeinu

Káva z Hondurasu je jako dělaná pro fajnšmekry. Díky intenzivnímu harmonickému aroma, vyvážené chuti a vysokému obsahu kofeinu v kávě se budete každý den těšit, až si uvaříte další šálek. Kde se ale pěstuje? Jakou má historii a jaký je její detailní chuťový profil? To se dozvíte v našem dnešním člán...

Indonésie - Káva pro ty, kteří se neobejdou bez mléka

Že je Indonésie čtvrtou největší zemí světa, jste dost možná věděli. Věděli jste ale i to, že stejná příčka jí patří i v exportu kávy? Tak například za rok 2017 jí vyprodukovala Indonésie 660 000 tun, což je opravdu neuvěřitelné číslo, které tento stát řadí mezi exportéry jako Vietnam a Kolumbie. Vz...

Dominikánská republika - Rum, tabák a především skvělá káva

Pro obyvatele střední Evropy zní Dominikánská republika jako ráj na Zemi. Teplé podnebí Karibiku, nekonečné plantáže banánů, kakaa, tabáku i cukrové třtiny, která je základní surovinou pro výrobu proslulého rumu. Až by jeden skoro zapomněl na kávu, kterou tahle země menší než Česká republika také pr...

Káva Indie - Netypická káva pro nevšední zážitek

O Indii se v posledních letech mluví v mnoha kontextech. Jedná se o supervelmoc disponující jadernými zbraněmi, kosmickým programem, rapidně se rozvíjející ekonomikou a… kávou! Ačkoliv není zdaleka nejdůležitější plodinou této oblasti, je velmi specifická nejen svojí chutí, ale i pěstováním a násled...

Etiopie - Pravlast veškerého pěstování kávy

Etiopie je jednou z nejchudších zemí světa a tamní ekonomické ani zemědělské poměry rozhodně nejsou na dobré úrovni. Pokud ale jde o kávu, je Etiopie na vrcholu. Jednak je to s největší pravděpodobností vlast samotného pěstování kávy a provincie Kaffa darovala dnešní kávě svůj název, ale jednak káva...