Ve Švédsku nesměli pít kávu. Proč?

Káva je dnes ve Švédsku jednou z nejoblíbenějších součástí každodenního života, zejména během tradiční "fiky" – pauzy na kávu a pečivo. Představte si však, že v minulosti byla káva v této skandinávské zemi zcela zakázána. Jak k tomu došlo a co tento zákaz znamenal?

Počátek kávového konfliktu

Příchod kávy do Švédska se datuje do konce 17. století, kdy se tento exotický nápoj začal dostávat do Evropy. Káva si brzy získala oblibu mezi šlechtou a obchodníky. Její rostoucí popularita však vyvolávala obavy mezi vládci a církví, kteří ji považovali za potenciální hrozbu pro tradiční hodnoty a ekonomiku.

turecká káva_1

Zákaz za vlády Gustava III.

Nejvíce nechvalně proslulý byl zákaz kávy zavedený králem Gustavem III. v 18. století. Král věřil, že káva má škodlivé účinky na zdraví a narušuje společenský řád. Z tohoto důvodu bylo zakázáno nejen pití kávy, ale také její dovoz a prodej. Tento zákaz se neomezoval jen na kávu samotnou, ale zahrnoval i kávové nádobí, které bylo zkonfiskováno a zničeno.

Experiment s dvojčetem

Gustav III. dokonce nařídil bizarní experiment, který měl prokázat škodlivost kávy. Dva odsouzení zločinci dostali tresty smrti, které byly změněny na doživotí vězení pod podmínkou, že jeden z nich bude den pít kávu a druhý čaj. Experiment byl sledován lékaři, ale výsledky zůstávají nejasné, protože oba vězni přežili experiment déle než ti, kdo jej provádějí.

Konec zákazu a znovuobjevení kávy

Navzdory zákazu zůstávala káva obıíbená a její konzumace pokračovala nelegálně. Postupem času se zákaz ukázal být neúčinným a neefektivním, a tak byl v polovině 19. století zrušen. Káva se rychle stala součástí každodenního života a dnes je symbolem švédské kultury a pohostinnosti.

Káva Hawaii Kona

Závěr

Historie zákazu kávy ve Švédsku nám ukazuje, jak může být nový a neznámý fenomén přijat s odporem. Dnes si Švédové svého milovaného nápoje užívají bez omezení a tradiční fika je připomínkou toho, jak káva překonala svou bouřlivou minulost. Pokud chcete zažít pravou chuť švédské pohody, vyberte si kvalitní kávu na Káva-arabica.cz