Tiramisu s espressem Tiramisu patří mezi nejznámější italské dezerty a právem si drží oblibu po celém světě. Spojení jemného mascarpone krému, piškotů namočených v kávě a kakaového finiše vytváří dezert, který působí slavnostně, ale přitom ho zvládnete připravit i doma bez složitých kroků. Ingredience na 6 až 8 porcí: 300 g dlouhých piškotů 500 g mascarpone 4 vejce 100 g krupicového cukru 300 ml silného espressa, vychlazeného 2 lžičky kávového likéru, volitelně kakaový prášek na posypání Postup: Oddělte žloutky od bílků. Žloutky vyšlehejte s cukrem do světlé a nadýchané pěny....
Recepty pro všední a slavnostní dny, Strana 3
Výpis článků
Tiramisu: Tradiční italský dezert, který si zamilujete
Ca Phe Trung: Jak chutná káva s vajíčkem?
Ca Phe Trung – vietnamská káva se žloutkem Ca Phe Trung je recept pro chvíle, kdy chcete zkusit něco opravdu netradičního. Silná káva se tu propojí s vyšlehaným žloutkem a kondenzovaným mlékem, takže vznikne nápoj s jemnou, krémovou texturou a sladší chutí. Přesto si v něm káva zachová svůj charakter a právě to dělá tento vietnamský styl tak zajímavým. Ingredience na 2 porce: 2 šálky silné kávy 2 vaječné žloutky 2 až 3 lžíce slazeného kondenzovaného mléka volitelně trochu cukru podle chuti Postup: Připravte si silnější kávu. Hodí se espresso, moka konvička i výraznější filtrovaná...
Máte rádi kávu s alkoholem? Vyzkoušejte tyhle 3 ikonické recepty!
Káva s alkoholem – 3 osvědčené recepty Káva s alkoholem patří mezi recepty, které umí během chvíle vytvořit výraznější a slavnostnější atmosféru. Hodí se hlavně pro chladnější večery, pomalejší víkend nebo chvíle, kdy si chcete dopřát něco jiného než běžné espresso či cappuccino. Skvělou výhodou je, že si doma snadno připravíte hned několik různých variant. 1. Irská káva 120 ml silné černé kávy 2 lžičky třtinového cukru 40 ml whiskey trocha smetany navrch Do předehřáté sklenice nalijte horkou kávu, rozmíchejte v ní cukr, přidejte whiskey a navrch přes lžičku opatrně nalijte smetanu....