Latino Café - Káva Kolumbie

Detailní popis produktu

„Kolumbijská Arabica s hedvábnou chutí a oříškovým nádechem.“

Chuťový profil
Káva Kolumbie je vyvážená 100% Arabica s jemným, kulatým a dobře pitelným charakterem. V šálku se objevuje příjemný oříškový nádech, smetanová jemnost a čistý aromatický projev. Nepůsobí těžce ani příliš výrazně, naopak nabízí hedvábnou chuť, která se hodí pro klidné každodenní pití.

Aroma a charakter šálku
Aroma je jemné, příjemně kávové a lehce oříškové. Díky střednímu pražení působí šálek vyváženě, měkce a elegantně. Káva dobře chutná samotná, ale velmi dobře si rozumí také s mlékem, kde se její smetanový charakter ještě více zjemní.

Původ kávy
Káva pochází z Kolumbie, země známé pěstováním kvalitní arabiky. Produktová stránka uvádí původ Kolumbie a pražení v České republice. Text dále zmiňuje, že kávovníky se v Kolumbii pěstují v horských oblastech mezi výběžky And, kde rozdílné mikroklima pomáhá postupnému dozrávání kávových plodů. 

Zpracování a pražení
Káva je do České republiky dovážena jako zelená arabika a pražena až u nás jako čerstvě pražená káva Latino Café. Střední pražení zvýrazňuje typické kávové aroma, oříškové, čokoládové a karamelové tóny a zároveň zachovává jemnost a lehkost kávy. Díky tomu si káva Kolumbie drží vyvážený charakter a je vhodná pro více způsobů přípravy.

Doporučená příprava
Na 200 ml použijte 1–2 lžičky mleté kávy, tedy přibližně 5–7 g. U zrnkové kávy doporučujeme mlít těsně před přípravou, aby si káva zachovala co nejvíce aroma. Pro klasického turka a zalévanou kávu zvolte jemné mletí. Pro pákový kávovar použijte jemné espresso mletí; pokud espresso protéká příliš rychle, melte jemněji, při pomalém průtoku o něco hruběji. Automatický kávovar obvykle vyžaduje jemné až středně jemné mletí, moka konvička středně jemné, filtr a pour-over střední, french press hrubší a cold brew hrubé mletí.

U mleté varianty počítejte se standardním jemným mletím na klasického turka. Káva je mletá na kvalitním mlýnku s kameny. Pokud chcete hrubší mletí například na filtr, french press nebo moka konvičku, napište požadavek do poznámky v posledním kroku objednávky. Pro domácí mletí zrnkové kávy doporučujeme také ruční mlýnky na kávu.

Vhodná s mlékem / bez mléka
Bez mléka vynikne jemný oříškový nádech, čisté aroma a hedvábná struktura šálku. S mlékem působí káva ještě měkčeji a krémověji, proto se dobře hodí pro cappuccino, café latte i každodenní kávu z automatického kávovaru.

Pro koho je káva vhodná
Tuto kávu si vyberte, pokud hledáte vyváženou 100% Arabicu, která není příliš výrazná, ale zároveň má příjemný charakter. Káva Kolumbie je vhodná pro zákazníky, kteří chtějí jemnější, aromatickou a univerzální kávu pro běžné pití během dne.

Složení
100% káva arabica.

Skladování
Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu. Po otevření doporučujeme kávu přesypat do dobře uzavíratelné dózy na kávu. Balení 100 g, 200 g a 500 g je dodáváno v sáčcích s jednocestným ventilkem, který umožňuje únik CO₂ po upražení a zároveň omezuje přístup vzduchu.

Proč si ji vybrat
Kávu Kolumbie si vyberte, pokud chcete čerstvě praženou 100% Arabicu s vyváženou chutí, jemným aroma, oříškovým nádechem a smetanovou hebkostí. Je univerzální, dobře pitelná a vhodná pro černou kávu i mléčné nápoje. Díky střednímu pražení nabízí kulatý šálek bez zbytečné těžkosti.

Tip Kamily z Latino Café
Pokud chcete z kávy Kolumbie vytáhnout její jemnější a elegantní stránku, připravte si ji jako pomalejší ranní šálek do oblíbeného hrnku. Skvěle funguje i s trochou mléka, kde se její smetanový charakter krásně zjemní.

Ilustrační foto.