Latino Café - Káva Ekvádor

Kód: 07080M 07080Z 08080 09080Z 09080M 00080 Zvolte variantu
89 Kč / ks 89 Kč / ks 349 Kč / ks 169 Kč / ks 169 Kč / ks 599 Kč / kg od 89 Kč / ks 77,39 Kč bez DPH 77,39 Kč bez DPH 303,48 Kč bez DPH 146,96 Kč bez DPH 146,96 Kč bez DPH 520,87 Kč bez DPH od 77,39 Kč bez DPH 89 Kč / 100 g 89 Kč / 100 g 69,80 Kč / 100 g 84,50 Kč / 100 g 84,50 Kč / 100 g 59,90 Kč / 100 g
Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Káva se v Ekvádoru podle dostupných zdrojů pěstuje již od poloviny 19. století a za tu dobu ji dokázali tamní pěstitelé dotáhnout doslova a do písmene k dokonalosti. A to si nemyslíme jenom my, ale i celá řada různých světových expertů a špičkových baristů, kteří kávu z Ekvádoru vřele doporučují. V každém šálku se tak můžete těšit na opravdu velmi výraznou chuť, v níž se prolínají tóny hořké čokolády, pečených kaštanů i karamelu, který se stará o lehce nasládlé chuťové dozvuky. Pokud je vaším oblíbeným způsobem přípravy kávy frenchpress, tuto kávu z Ekvádoru si naprosto zamilujete. Pokud rádi sestavujete dárkové vánoční balíčky, můžete do nich přidat také tuto kávu. Se skvělou kávou nemůžete nikdy udělat chybu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

V Ekvádoru má pěstování kávy velice silnou konkurenci. Vedle kávovníkových zrn jsou totiž hlavními zemědělskými produkty země rýže a kakao. Přesto je však káva z této jihoamerické republiky mezinárodně známá a ceněná mezi milovníky dobré kávy.
Není potvrzeno konkrétní datum, kdy se kávovník v Ekvádoru začal pěstovat. Většina literárních zdrojů však uvádí počátek produkce již od poloviny 19. století. Kávovníky se pěstují jak v andských výšinách, tak také na některých ostrovech souostroví Galapágy, které patří Ekvádoru. Pěstitelé se však musí neustále potýkat s nedostatkem půdy vhodné pro pěstování.

Latino%20Caf%C3%A9%20-%20K%C3%A1va%20Ekv%C3%A1dor

Čerstvost je pro nás naprostou prioritou
Naše káva rozhodně není z těch, které by dlouhé týdny a měsíce čekaly někde v regálu, až si je konečně někdo koupí a my je budeme moci odeslat. Naši arabiku k nám do Česka dovážíme z vybraných destinacích zelenou a v originálních jutových pytlích, protože na autenticitu klademe opravdový důraz. Kávu pražíme až u nás a to co možná nejkratší dobu před odesláním, abyste měli jistotu, že pijete čerstvou kávu.

Jak arabiku pražíte?
Ze zelené arabiky se vždy snažíme získat co nejvíce, protože víme, že naši zákazníci mají vytříbený vkus a chtějí si dopřát kvalitní kávu. U většiny dovážených arabik se nám osvědčilo střední pražení, které potlačuje kyselost charakteristickou pro světlejší pražení a naopak vyzdvihuje typické kávové aroma s nádechem oříšků, čokolády či karamelu. Zároveň tímto pražením ale zachováváme určitou jemnost a lehkost kávy, takže nečekejte žádné zemité a hutné tóny, které by rušily od gurmánského zážitku.

Zrnková, nebo mletá?
Naši čerstvě praženou kávu prodáváme zrnkovou v obalech s jednocestným ventilem, pomocí kterého odchází oxid uhličitý uvolňující se po upražení. Zároveň se do kávy ale nedostává kyslík, který by negativně ovlivňoval chuťové a aromatické vlastnosti kávy. I když čerstvě namletá káva chutná nejlépe, je nám jasné, že ne každý má čas, chuť a možnost si ji každé ráno takto připravovat. Pokud nám tedy dáte vědět třeba do poznámky k nákupu, rádi vám arabiku nameleme a ušetříme spoustu práce, starostí a nepořádku.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Složení: 100% zrnková káva arabika

Káva je balená ve speciálních originálních sáčcích s jednocestným ventilkem, který umožňuje únik CO2 (odchází z kávy po dobu několika dní po upražení) a zároveň zamezuje přístupu vzduchu. Nejlepší je středně upražená, kterou taky nabízíme. Platí pouze pro 100g, 200g a 500g.

Země původu: Ekvádor / Praženo ČR

Doporučená příprava kávy: Na 1 šálek (200ml) použijte 1-2 lžičky mleté kávy (5-7g) a zalijte vroucí vodou.
Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Čerstvá káva z celého světa
Země původu: Ekvádor
Druh kávy: 100% arabica
? Čerstvě pražená: ano
Značka kávy: Latino Café

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: