Zelená káva s citronovou trávou 200 g

Ilustrační foto

„Bylinně citrusový šálek z nepražené Arabiky.“

Co je zelená káva
Zelená káva jsou nepražená kávová zrna, která neprošla pražením a ponechávají si svůj přirozeně „zelený“ charakter s lehce travnatým a čajovým dojmem. Tato varianta Latino Café představuje mletou zelenou kávovou specialitu z 100% Arabiky se zemí původu Brazílie, doplněnou citronovou trávou a pečlivě zvolenými bylinně ovocnými složkami. Výsledkem je jemnější nápoj bez pražené hutnosti, který ukazuje Arabicu v čisté nepražené podobě se svěží citrusovou linkou.

Chuť a charakter
V šálku se nejprve ozve zelenější bylinný tón nepražených zrn, jenž plynule přechází do svěžích citrusových nuancí citronové trávy. Bylinné a ovocné prvky směsi podporují celkovou lehkost, takže nápoj působí přírodně a čajově. Namísto čokolády a karamelu typických pro pražení přináší tato zelená káva čistý, střízlivý projev s jemně travnatou linií a měkkým dozvukem. Aromatika je klidná a osvěžující – ideální, když dáváte přednost svěžímu, lehčímu šálku.

Příprava
- Dávka: na 250 ml horké vody použijte 1–2 lžičky směsi.
- Zalití a louhování: zalijte vroucí vodou a nechte 5–10 minut louhovat; kratší čas přinese jemnější, citrusově laděný šálek, delší zvýrazní bylinný charakter a travnaté tóny.
- Krátké povaření: směs lze také mírně povařit, poté nechat asi 5 minut odstát a přecedit přes jemné sítko pro čistější nálev.
- Servírování: nejlépe vynikne jako zalévaný nápoj do hrnku, v duchu bylinného či zeleného čaje – použijte své oblíbené hrnky a šálky.
Pro stabilní jemnost nápoje je zásadní rovnoměrná hrubost mletí; pokud chcete ladit intenzitu opravdu přesně, sáhněte po ručním mlýnku na kávu, se kterým snadno nastavíte výsledný projev v šálku.

Původ a druh kávy
Země původu kávové složky: Brazílie. Druh kávy: 100% Arabica. Tento produkt je mletá zelená kávová specialita – nepražená Arabica doplněná o citronovou trávu a další rostlinné složky pro jemnější, citrusovější a bylinnější charakter nápoje.

Složení: Nepražená mletá káva min. 85,1 %, citronová tráva min. 6,4 %, šípky, ostružinové listí, bezinky, pomerančová kůra, ibišek, květ měsíčku, příchuť.

Hmotnost: 200 g ℮

Skladování
Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu. Po otevření obal pečlivě uzavírejte, aby si mletá zelená káva s citronovou trávou udržela svůj svěží, bylinně citrusový projev. Pro praktičtější domácí uskladnění zvolte skladovací dózy na kávu, které omezí kontakt se vzduchem.

Proč ji vyzkoušet
Hledáte alternativu ke klasické pražené kávě? Tahle směs přináší lehčí a čajově laděný nápoj se svěží citrusovou linkou a jemným bylinným akcentem. Citronová tráva zjemňuje typickou „zelenou“ linku nepražené Arabiky, takže vyniká čistota a svěžest šálku. Praktické balení 200 g ℮ je skvělé pro první seznámení i pravidelné popíjení – intenzitu snadno přizpůsobíte délkou louhování nebo krátkým, mírným povařením a následným scezením. Směs je již mletá, připravená pro pohodlnou domácí přípravu bez dalších kroků.

Vhodná s mlékem / bez mléka
Bez mléka vynikne jemný bylinný profil, lehce travnatá linka a svěží citrusový charakter. S mlékem působí šálek měkčeji a kulatěji, ale zelená káva nejlépe ukáže svůj čistý, čajově laděný výraz právě připravená „načerno“ jako zalévaný nápoj.

Tip Filipa z Latino Café
Připravujte ji jako čaj: dopřejte směsi čas při louhování a po přecezení nejprve ochutnejte samotnou. Chcete-li jemnější výsledek, zkraťte příště čas nebo použijte menší dávku; pro výraznější bylinně citrusový projev zvolte horní hranici 5–10 minut. Při metodě s povařením hlídejte pouze mírný var a nálev poté nechte pár minut zklidnit. Pro stálou hrubost mletí a přesné doladění intenzity doporučuji ruční mlýnek na kávu – snadno tak najdete nastavení, které vám bude chutnat nejvíc.

Ilustrační foto.