Zelená káva 200g

Detailní popis produktu

„Nepražená Arabica pro jemně bylinný šálek.“

Chuťový profil
Zelená káva má úplně jiný chuťový projev než klasická pražená Arabica. V šálku působí jemně, přírodně a bylinně, s lehkou travnatou linkou a decentní zelenou svěžestí. Nečekejte čokoládové nebo karamelové tóny typické pro praženou kávu – tady vyniká spíše čistý, světlý a čajově laděný charakter.

Aroma a charakter šálku
Aroma je jemné, zelené, bylinné a méně intenzivní než u pražené kávy. Šálek je lehčí, čistý a klidnější, vhodný pro ty, kteří hledají netradiční kávový nápoj a chtějí poznat Arabiku v její nepražené podobě.

Původ kávy
Země původu této zelené kávy je Brazílie. Jedná se o 100% Arabiku, která je nabízena jako mletá nepražená káva. Konkrétní region, farma, odrůda ani nadmořská výška nejsou u produktu uvedeny, proto je nedoplňujeme odhadem.

Zpracování a pražení
Zelená káva není pražená. Právě tím se liší od běžné zrnkové nebo mleté kávy, kterou znáte z espressa, moka konvičky nebo filtru. Nepražený profil zachovává přirozenější, zelenější a bylinnější charakter surové Arabiky.

Doporučená příprava
Na 250 ml horké vody použijte 1 až 2 lžičky mleté zelené kávy. Zalijte vroucí vodou, nechte 5 až 10 minut louhovat a poté přeceďte přes jemné sítko. Pro jemnější chuť zvolte kratší dobu louhování, pro výraznější šálek nechte kávu louhovat déle. Zelenou kávu lze také krátce mírně povařit a následně nechat přibližně 5 minut odstát. Nejlépe se hodí pro zalévanou přípravu podobnou bylinkovému nebo zelenému čaji.

Složení
Nepražená mletá káva. Druh kávy: 100% Arabica.
Hmotnost: 200g e

Skladování
Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu. Po otevření obal vždy pečlivě uzavřete, aby si mletá zelená káva co nejlépe udržela svůj přirozený charakter. Pro praktičtější skladování doporučujeme použít dózy na kávu.

Proč si ji vybrat
Zelenou kávu si vyberte, pokud chcete poznat Arabiku z úplně jiné stránky. Je vhodná pro zákazníky, kteří nehledají klasickou praženou chuť, ale jemnější, bylinný a čajově laděný nápoj. Balení 200 g je praktické pro první vyzkoušení i pravidelnou domácí přípravu.

Tuto kávu si vyberte, pokud…
Chcete ochutnat nepraženou 100% Arabiku.
Máte rádi jemnější bylinné a čajové tóny.
Hledáte alternativu ke klasické pražené kávě.
Preferujete jednoduchou zalévanou přípravu.
Chcete vyzkoušet zelenou kávu bez zbytečně přikrášlených slibů.

Tip Filipa z Latino Café
Zelenou kávu připravujte spíše jako čaj než jako espresso. Dejte jí dostatek času při louhování a po přecezení ji ochutnejte nejdříve samotnou. Pokud vám bude připadat chuť příliš výrazná, příště zkraťte dobu louhování nebo použijte menší dávku.

Ilustrační foto.