Mletá káva Zimbabwe v dóze

Detailní popis produktu

„Zimbabwská Arabica v dóze, namletá pro čokoládový šálek.“

Chuťový profil
Mletá káva Zimbabwe v dóze má svěží, plnější a příjemně čokoládový chuťový projev. V šálku se objevuje pomerančová stopa, čistý kávový základ a dlouhá kulatá dochuť. Díky střednímu pražení působí vyváženě a dobře pitelně, přesto si zachovává živější africký charakter.

Aroma a charakter šálku
Aroma je příjemné, čisté a svěží. Díky mleté variantě je káva praktická pro rychlou domácí přípravu bez vlastního mlýnku. Dobře funguje jako klasická zalévaná káva, moka konvička, french press, filtr i kávovar podle zvolené hrubosti mletí.

Původ kávy
Země původu této kávy je Zimbabwe a pražení probíhá v České republice. Produktové podklady uvádějí, že zimbabwská kávová produkce se koncentruje poblíž hranic s Mozambikem. Konkrétní farma, odrůda, nadmořská výška ani metoda zpracování nejsou u této dózy uvedeny, proto tyto údaje nedoplňujeme odhadem.

Zpracování a pražení
Konkrétní metoda zpracování není u této kávy uvedena. Káva je pražená středně, aby podpořila čokoládový charakter, svěží pomerančovou stopu, příjemnou vůni a čistší dochuť. Po upražení je čerstvě namletá na kvalitním mlýnku s kameny, aby byla připravená pro pohodlnou domácí přípravu bez použití vlastního mlýnku.

Doporučená příprava
Na šálek o objemu 200ml použijte 1 až 2 lžičky mleté kávy, tedy přibližně 5 až 7g, a zalijte vroucí vodou. Standardní mletí je jemné na klasického turka / zalévanou kávu. Pokud chcete kávu připravovat jiným způsobem a potřebujete hrubší mletí, napište požadavek do poznámky v posledním kroku objednávky. Pro moka konvičku se hodí středně jemné mletí, pro filtr, dripper nebo aeropress střední, pro french press hrubší a pro cold brew hrubé mletí. Pro pákový kávovar je vhodné jemné espresso mletí; při rychlém průtoku je potřeba mlít jemněji, při pomalém o něco hruběji. Pro plnější domácí přípravu doporučujeme také moka konvičky.

Složení
100% čerstvě pražená a čerstvě mletá káva arabika.

Balení a hmotnost
Hmotnost balení je 200g e. Káva je uložená v praktické kovové dóze s pevnou sponou a těsněním pod víčkem. Dóza se dobře používá, pomáhá omezit přístup vzduchu ke kávě a působí elegantně i jako dárek.

Skladování
Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu. Po každém použití dózu dobře uzavřete, aby se omezil kontakt mleté kávy se vzduchem a déle si zachovala své aroma. Pro delší uchování kvality doporučujeme také dózy na kávu.

Vhodná s mlékem / bez mléka
Bez mléka nejlépe vynikne čokoládová chuť, pomerančová stopa, příjemná vůně a svěží aromatický profil. S mlékem bude šálek jemnější a kulatější, ale ovocnější linka se částečně zjemní. Pro nejlepší chuť ji doporučujeme hlavně jako černou kávu, moka konvičku nebo zalévanou přípravu.

Proč si ji vybrat
Tuto kávu si vyberte, pokud chcete mletou 100% Arabiku ze Zimbabwe v praktické dóze, která je připravená k rychlé domácí přípravě. Mletá káva Zimbabwe v dóze spojuje čokoládovou chuť, svěží pomerančovou stopu, příjemnou vůni, čerstvé mletí a elegantní balení.

Tip Filipa z Latino Café
U mleté Zimbabwe bych začal klasickou zalévanou přípravou nebo moka konvičkou. Pokud ji pijete bez mléka, držte kratší louhování, aby zůstala čistá, svěží a příjemně čokoládová. Pokud ji chcete připravit na filtr nebo french press, napište požadovanou hrubost mletí do poznámky v posledním kroku objednávky.

Ilustrační foto.