Zrnková káva Brazílie Santos v dóze

Detailní popis produktu

„Brazilská klasika v dóze s oříškově čokoládovou chutí.“

Chuťový profil
Zrnková káva Brazílie Santos v dóze nabízí jemný, kulatý a dobře vyvážený šálek. V chuti se postupně rozvíjí oříškový charakter, tóny kořeněné čokolády, příjemná sladkost a mírný ovocný dozvuk. Je to káva pro zákazníky, kteří hledají čerstvě praženou Arabiku s hladkým projevem, bez zbytečně těžkého nebo ostrého dojmu.

Aroma a charakter šálku
Aroma je příjemně kávové, oříškové a čokoládové. V šálku působí Santos klidně, čistě a univerzálně, takže se hodí jak pro samostatné pití, tak pro kombinaci s mlékem. Díky střednímu pražení má káva kulatější tělo, jemnou sladkost a chuť, která se dobře uplatní při každodenní domácí přípravě.

Původ kávy
Země původu této kávy je Brazílie a pražení probíhá v České republice. Brazílie Santos patří mezi známé brazilské kávy s dlouhou tradicí. 

Zpracování a pražení
Káva je pražená středně, aby podpořila typické kávové aroma, oříškové tóny, čokoládový charakter a jemnou sladkost. Střední pražení pomáhá udržet vyvážený chuťový projev a zároveň nechává kávu příjemně pitelnou i při delším šálku. U zrnkové varianty doporučujeme mlít kávu až těsně před přípravou.

Doporučená příprava
Na šálek o objemu 200 ml použijte 1 až 2 lžičky namleté kávy, tedy přibližně 5 až 7 g. Pro pákový kávovar zvolte jemné espresso mletí – při rychlém průtoku namelte jemněji, při pomalém průtoku o něco hruběji. Pro automatický kávovar se hodí jemné až středně jemné mletí, pro moka konvičku středně jemné, pro filtr nebo pour-over střední, pro french press hrubší a pro cold brew hrubé mletí. Na klasickou zalévanou kávu použijte jemné mletí. Pro čerstvé mletí doporučujeme ruční mlýnek na kávu a pro plnější domácí přípravu také moka konvičky.

Složení
100% čerstvě pražená zrnková káva arabika.

Balení a hmotnost
Hmotnost balení je 200g e. Káva je uložená v praktické kovové dóze s pevnou sponou a těsněním pod víčkem. Dóza působí elegantně, dobře se používá a je vhodná i jako kávový dárek pro milovníky čerstvě pražené Arabiky.

Skladování
Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu. Po každém použití dózu dobře uzavřete, aby se omezil kontakt kávy se vzduchem a déle si zachovala své aroma.

Vhodná s mlékem / bez mléka
Bez mléka nabídne čistší oříškově čokoládový charakter s jemnou ovocnou stopou. S mlékem bude chuť kulatější, měkčí a sladší, proto se tato káva dobře hodí pro cappuccino, caffè latte i mléčnou kávu z moka konvičky.

Proč si ji vybrat
Tuto kávu si vyberte, pokud chcete 100% Arabiku z Brazílie v praktické dóze, která je jemná, dobře pitelná a univerzální. Zrnková káva Brazílie Santos v dóze je vhodná pro domácí přípravu, kancelář i jako elegantní dárek.

Tip Pavla z Latino Café
U Brazílie Santos bych začal v automatickém kávovaru nebo v moka konvičce. Je to velmi příjemná každodenní káva, která se dobře pije samotná, ale neztratí se ani s mlékem. Pokud ji připravujete jako espresso, hlídejte průtok, aby vynikl čokoládově oříškový základ a příjemná sladkost.

Ilustrační foto.