Mletá káva Kolumbie v dóze

Detailní popis produktu

„Kolumbijská Arabica v dóze, namletá pro jemný šálek.“

Chuťový profil
Mletá káva Kolumbie v dóze má jemný, vyvážený a příjemně kulatý chuťový projev. V šálku se rozvíjí oříškový charakter, smetanově hebká linka a decentní sladkost. Je vhodná pro zákazníky, kteří chtějí čerstvě praženou a čerstvě mletou 100% Arabiku připravenou k okamžité přípravě.

Aroma a charakter šálku
Aroma je čisté, specifické a příjemně kávové. Díky mleté variantě je káva praktická pro každodenní použití doma i v kanceláři. V šálku působí jemně, kulatě a univerzálně, takže dobře funguje samotná, s mlékem i jako větší ranní káva.

Původ kávy
Země původu této kávy je Kolumbie a pražení probíhá v České republice. Kolumbie patří mezi nejvyhledávanější kávové původy a je oblíbená pro vyvážený chuťový profil. Konkrétní farma, region, odrůda, nadmořská výška ani metoda zpracování nejsou u produktu uvedeny, proto je nedoplňujeme odhadem.

Zpracování a pražení
Konkrétní metoda zpracování není u této kávy uvedena. Káva je pražená středně, aby podpořila jemnost, oříškové tóny, smetanově hebký charakter a kulatější tělo. Po upražení je čerstvě namletá na kvalitním mlýnku s kameny, aby byla připravená pro pohodlnou domácí přípravu bez použití vlastního mlýnku.

Doporučená příprava
Na šálek o objemu 200ml použijte 1 až 2 lžičky mleté kávy, tedy přibližně 5 až 7g, a zalijte vroucí vodou. Standardní mletí je jemné na klasického turka / zalévanou kávu. Pokud chcete kávu připravovat jiným způsobem a potřebujete hrubší mletí, napište požadavek do poznámky v posledním kroku objednávky. Pro moka konvičku se hodí středně jemné mletí, pro filtr, dripper nebo aeropress střední, pro french press hrubší a pro cold brew hrubé mletí. Pro pákový kávovar je vhodné jemné espresso mletí; při rychlém průtoku je potřeba mlít jemněji, při pomalém o něco hruběji. Pro plnější domácí přípravu doporučujeme také moka konvičky.

Složení
100% čerstvě pražená a čerstvě mletá káva arabika.

Balení a hmotnost
Hmotnost balení je 200g e. Káva je uložená v praktické kovové dóze s pevnou sponou a těsněním pod víčkem. Dóza se dobře používá, pomáhá omezit přístup vzduchu ke kávě a působí elegantně i jako dárek.

Skladování
Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu. Po každém použití dózu dobře uzavřete, aby se omezil kontakt mleté kávy se vzduchem a déle si zachovala své aroma. Pro delší uchování kvality doporučujeme také dózy na kávu.

Vhodná s mlékem / bez mléka
Bez mléka vynikne jemný oříškový charakter, smetanově hebký dojem a čistá vyvážená chuť. S mlékem bude šálek měkčí, kulatější a sladší, proto se hodí pro cappuccino, caffè latte, větší snídaňovou kávu i moka konvičku.

Proč si ji vybrat
Tuto kávu si vyberte, pokud chcete mletou 100% Arabiku z Kolumbie v praktické dóze, která je připravená k rychlé domácí přípravě. Mletá káva Kolumbie v dóze spojuje vyváženou chuť, oříškově smetanový charakter, čerstvé mletí a elegantní balení.

Tip Filipa z Latino Café
U mleté Kolumbie bych začal klasickou zalévanou přípravou nebo moka konvičkou. Pokud ji pijete s mlékem, použijte o něco plnější dávku, aby se neztratila jemná oříšková linka. Bez mléka doporučuji kratší louhování, aby šálek zůstal čistý a příjemně kulatý.

Ilustrační foto.