Mletá Káva Kolumbie - v dóze bez kofeinu

Kód: 06047
Tip
179 Kč / ks 155,65 Kč bez DPH 89,50 Kč / 100 g
Skladem

Vulkanická půda, výborné klimatické podmínky a opravdu pečlivá péče malých pěstitelů dělají z kolumbijské arabiky vysoce ceněnou kávu, kterou milují odborníci i laici. A jelikož by ji měl ochutnat opravdu každý, nabízíme vám ji také ve variantě bez kofeinu. Pokud tedy kofein ze zdravotních či jiných důvodů nemůžete přijímat, stále si můžete dopřát skvělou kávu, která má naprosto autentickou oříškově smetanovou chuť, jež si zamilujete od prvního šálku.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kofeinu byla káva zbavena za pomoci tzv. švýcarského mokrého procesu, aniž by tím jakkoliv utrpěla její výjimečná chuť. Švýcarský mokrý proces spočívá ve výlučné práci s vodou a kávovými filtry. Vodní lázeň vymývá ze zrn kofein a všechny látky rozpustné ve vodě. Ve filtru z aktivního uhlí se z vody kofein opět odloučí. Kávová zrna se poté suší v tanku a voda, obsahující ještě všechny aromatické látky, se odpaří na aromatický koncentrát, kterým se káva postříká.

Kolumbie bez kofeinu

Čerstvost je pro nás naprostou prioritou
Naše káva je balená v praktických, stylových dózách opatřených hermetickým uzávěrem a rozhodně není z těch, které by dlouhé týdny a měsíce čekaly někde v regálu, až si je konečně někdo koupí a my je budeme moci odeslat. Naši arabiku k nám do Česka dovážíme z vybraných destinacích zelenou a v originálních jutových pytlích, protože na autenticitu klademe opravdový důraz. Kávu pražíme až u nás a to co možná nejkratší dobu před odesláním, abyste měli jistotu, že pijete čerstvou kávu.

Jak arabiku pražíte?
Ze zelené arabiky se vždy snažíme získat co nejvíce, protože víme, že naši zákazníci mají vytříbený vkus a chtějí si dopřát kvalitní kávu. U většiny dovážených arabik se nám osvědčilo střední pražení, které potlačuje kyselost charakteristickou pro světlejší pražení a naopak vyzdvihuje typické kávové aroma s nádechem oříšků, čokolády či karamelu. Zároveň tímto pražením ale zachováváme určitou jemnost a lehkost kávy, takže nečekejte žádné zemité a hutné tóny, které by rušily od gurmánského zážitku.

Složení: 100% čerstvě pražená a čerstvě mletá káva arabika

Hmotnost: 200g e

Země původu: Kolumbie/Praženo v ČR

Doporučená příprava kávy: na 1 šálek (200ml) použijte 1-2 lžičky mleté kávy (5-7g) a zalijte vroucí vodou.
Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Čerstvá káva v dóze
Země původu: Kolumbie
Druh kávy: 100% arabica
? Čerstvě pražená: ano
Značka kávy: Latino Café

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: