Mletá káva Indonésie v dóze

Detailní popis produktu

„Indonéská Arabica v dóze, namletá pro plný kořeněný šálek.“

Chuťový profil
Mletá káva Indonésie v dóze má bohatý, plnější a příjemně kořeněný chuťový projev. V šálku se rozvíjí lehký karamel, čokoládové tóny a lískooříškové aroma. Je vhodná pro zákazníky, kteří chtějí čerstvě praženou a čerstvě mletou 100% Arabiku připravenou k okamžité přípravě, ale zároveň hledají výraznější kávový charakter.

Aroma a charakter šálku
Aroma je hřejivé, oříškově čokoládové a plnější. Díky mleté variantě je káva praktická pro každodenní použití bez vlastního mlýnku. V šálku působí kulatě a výrazněji, takže dobře funguje samotná i s mlékem nebo smetanou, kde si dokáže zachovat svůj charakter.

Původ kávy
Země původu této kávy je Indonésie a pražení probíhá v České republice. Indonéská káva je v produktových podkladech popsaná jako plná a kořeněná, vhodná pro různé způsoby přípravy. Konkrétní farma, region, odrůda, nadmořská výška ani metoda zpracování nejsou u produktu uvedeny, proto je nedoplňujeme odhadem.

Zpracování a pražení
Konkrétní metoda zpracování není u této kávy uvedena. Káva je pražená středně, aby podpořila bohaté aroma, plnější tělo, karamelovou linku, čokoládové tóny a lískooříškový charakter. Po upražení je čerstvě namletá na kvalitním mlýnku s kameny, aby byla připravená pro pohodlnou domácí přípravu.

Doporučená příprava
Na šálek o objemu 200ml použijte 1 až 2 lžičky mleté kávy, tedy přibližně 5 až 7g, a zalijte vroucí vodou. Standardní mletí je jemné na klasického turka / zalévanou kávu. Pokud chcete kávu připravovat jiným způsobem a potřebujete hrubší mletí, napište požadavek do poznámky v posledním kroku objednávky. Pro moka konvičku se hodí středně jemné mletí, pro filtr, dripper nebo aeropress střední, pro french press hrubší a pro cold brew hrubé mletí. Pro pákový kávovar je vhodné jemné espresso mletí; při rychlém průtoku je potřeba mlít jemněji, při pomalém o něco hruběji. Pro plnější domácí přípravu doporučujeme také moka konvičky.

Složení
100% čerstvě pražená a čerstvě mletá káva arabika.

Balení a hmotnost
Hmotnost balení je 200g e. Káva je uložená v praktické kovové dóze s pevnou sponou a těsněním pod víčkem. Dóza se dobře používá, pomáhá omezit přístup vzduchu ke kávě a působí elegantně i jako dárek.

Skladování
Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu. Po každém použití dózu dobře uzavřete, aby se omezil kontakt mleté kávy se vzduchem a déle si zachovala své aroma.

Vhodná s mlékem / bez mléka
Bez mléka nejlépe vynikne kořeněný charakter, plnější tělo, karamel, čokoláda a lískooříškové aroma. S mlékem bude šálek měkčí a krémovější, ale chuť zůstane výrazná, takže se hodí pro cappuccino, caffè latte i větší snídaňovou kávu.

Proč si ji vybrat
Tuto kávu si vyberte, pokud chcete mletou 100% Arabiku z Indonésie v praktické dóze, která je připravená k rychlé domácí přípravě. Mletá káva Indonésie v dóze spojuje bohatou chuť, kořeněný charakter, karamel, čokoládu, čerstvé mletí a elegantní balení.

Tip Filipa z Latino Café
U mleté Indonésie bych začal moka konvičkou nebo klasickou zalévanou přípravou. Pokud ji pijete s mlékem, použijte o něco plnější dávku, aby se neztratily čokoládové, karamelové a oříškové tóny. Bez mléka doporučuji kratší louhování, aby šálek zůstal kulatý a čistý.

Ilustrační foto.