Káva bez kofeinu

Kvalitní káva i bez kofeinu
Bezkofeinová káva je určena pro všechny, kteří:

• chtějí omezit příjem kofeinu,
• preferují kávu i ve večerních hodinách,
• hledají jemnější alternativu ke klasické kávě,
• nechtějí se vzdát chuti a vůně kvalitní arabiky.

Pokud hledáte kávu typu Arabica bez kofeinu, jste na správném místě. U Latino Café® máte navíc jistotu čerstvého pražení a poctivého zpracování.

Čerstvé pražení a mletí na přání
Stejně jako u ostatních káv platí i zde:

• kávu pražíme několikrát týdně,
• expedujeme ji v maximální možné čerstvosti,
• pokud si objednáte mletou variantu, kávu meleme těsně před odesláním.

Díky tomu si zachová aroma i chuť až do posledního šálku.

Jak se vyrábí káva bez kofeinu
Pěstování i základní zpracování bezkofeinové kávy je zcela totožné s běžnou kávou. Rozdíl spočívá pouze v jednom kroku navíc – odstranění kofeinu. U Latino Café® používáme výhradně švýcarskou „mokrou“ metodu (Swiss Water Process), která je považována za jednu z nejšetrnějších.

Švýcarská (mokrá) metoda – krok za krokem

• Zelená kávová zrna se proplachují teplou vodou
• Otevřou se póry zrna a kofein se uvolní do vodní lázně
• Roztok se filtruje přes aktivní uhlí, které zachytí kofein
• Zrna se vrátí do přefiltrované lázně bez kofeinu, aby znovu absorbovala ostatní chuťové látky
• Zrna se usuší a jsou připravena k pražení
• Výsledkem je káva, která si zachovává svůj charakter, chuť i aroma, pouze bez kofeinu.

Pro koho je bezkofeinová káva ideální

• pro ty, kteří chtějí omezit kofein,
• pro večerní a pozdní pití kávy,
• pro milovníky kávy, kteří hledají jemnější variantu,
• pro domácnosti i kanceláře,
• pro každého, kdo chce kvalitu bez kompromisů.

Proč si vybrat kávu bez kofeinu Latino Café®?

• 100% Arabica bez kofeinu
• šetrná švýcarská metoda
• čerstvé pražení přímo z pražírny
• možnost mletí na přání
• plná chuť a bohaté aroma
• prémiové balení s ventilkem a zipem
• značka Latino Café®