Latino Café - Káva Kolumbie bez kofeinu

Kód: 07038M 07038Z 08038 09038Z 09038M 00038 Zvolte variantu
89 Kč / ks 89 Kč / ks 349 Kč / ks 169 Kč / ks 169 Kč / ks 599 Kč / kg od 89 Kč / ks 77,39 Kč bez DPH 77,39 Kč bez DPH 303,48 Kč bez DPH 146,96 Kč bez DPH 146,96 Kč bez DPH 520,87 Kč bez DPH od 77,39 Kč bez DPH 89 Kč / 100 g 89 Kč / 100 g 69,80 Kč / 100 g 84,50 Kč / 100 g 84,50 Kč / 100 g 59,90 Kč / 100 g
Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Kolumbijskou kávu si můžete vychutnat i ve variantě bez kofeinu. Toho byla zbavena za pomoci tzv. švýcarského mokrého procesu, aniž by tím jakkoliv utrpěla její výjimečná chuť. Švýcarský mokrý proces spočívá ve výlučné práci s vodou a kávovými filtry. Vodní lázeň vymývá ze zrn kofein a všechny látky rozpustné ve vodě. Ve filtru z aktivního uhlí se z vody kofein opět odloučí. Pak se kávová zrna suší v tanku, a voda - obsahující ještě všechny aromatické látky - se odpaří na aromatický koncentrát, kterým se káva postříká. Díky nulovému obsahu kofeinu v kávě můžete popíjet šálek oblíbeného nápoje klidně i před spaním. Dárkové balení kávy se skvěle hodí třeba pod vánoční stromeček.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kolumbijská káva je největší světový výrobce jakostní kávy – tradičně tmavě pražené se silnou, lahodnou chuťovou plností a má výrazné aroma po ovoci. Při rozdílnosti mikroklimatu se dá káva v této zemi sklízet téměř po celý rok, protože plody kávovníku dozrávají v různou dobu. V Kolumbii význam kávy pro národní hospodářství se projevuje například tím, že všechna dovezená auta jsou okamžitě dezinfikována.

Kolumbie bez kofeinu

Čerstvost je pro nás naprostou prioritou
Naše káva rozhodně není z těch, které by dlouhé týdny a měsíce čekaly někde v regálu, až si je konečně někdo koupí a my je budeme moci odeslat. Naši arabiku k nám do Česka dovážíme z vybraných destinacích zelenou a v originálních jutových pytlích, protože na autenticitu klademe opravdový důraz. Kávu pražíme až u nás a to co možná nejkratší dobu před odesláním, abyste měli jistotu, že pijete čerstvou kávu.

Jak arabiku pražíte?
Ze zelené arabiky se vždy snažíme získat co nejvíce, protože víme, že naši zákazníci mají vytříbený vkus a chtějí si dopřát kvalitní kávu. U většiny dovážených arabik se nám osvědčilo střední pražení, které potlačuje kyselost charakteristickou pro světlejší pražení a naopak vyzdvihuje typické kávové aroma s nádechem oříšků, čokolády či karamelu. Zároveň tímto pražením ale zachováváme určitou jemnost a lehkost kávy, takže nečekejte žádné zemité a hutné tóny, které by rušily od gurmánského zážitku.

Zrnková, nebo mletá?
Naši čerstvě praženou kávu prodáváme zrnkovou v obalech s jednocestným ventilem, pomocí kterého odchází oxid uhličitý uvolňující se po upražení. Zároveň se do kávy ale nedostává kyslík, který by negativně ovlivňoval chuťové a aromatické vlastnosti kávy. I když čerstvě namletá káva chutná nejlépe, je nám jasné, že ne každý má čas, chuť a možnost si ji každé ráno takto připravovat. Pokud nám tedy dáte vědět třeba do poznámky k nákupu, rádi vám arabiku nameleme a ušetříme spoustu práce, starostí a nepořádku.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Složení: 100% zrnková káva arabika

Káva je balená ve speciálních originálních sáčcích s jednocestným ventilkem, který umožňuje únik CO2 (odchází z kávy po dobu několika dní po upražení) a zároveň zamezuje přístupu vzduchu. Nejlepší je středně upražená, kterou taky nabízíme. Platí pouze pro 100g, 200g a 500g.

Země původu: Kolumbie / Praženo ČR

Doporučená příprava kávy: Na 1 šálek (200ml) použijte 1-2 lžičky mleté kávy (5-7g) a zalijte vroucí vodou.
Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Čerstvá káva z celého světa
Země původu: Kolumbie
Druh kávy: 100% arabica
? Čerstvě pražená: ano
Značka kávy: Latino Café

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: