Zrnková Káva Panama v dóze

Detailní popis produktu

„Panamská Arabica v dóze s bohatou oříškovou chutí.“

Chuťový profil
Zrnková káva Panama v dóze nabízí bohatý, jemný a příjemně vyvážený šálek. V chuti dominuje oříškový charakter, který doplňuje kulatější tělo, čistý kávový základ a klidná sladší dochuť. Nepůsobí těžce, ale má dostatek plnosti pro každodenní přípravu i pro chvíle, kdy si chcete kávu vychutnat pomaleji.

Aroma a charakter šálku
Aroma je jemné, čisté a příjemně oříškové. V šálku působí Panama uhlazeně, harmonicky a velmi dobře pitelně. Je to káva pro zákazníky, kteří nechtějí příliš výrazný nebo divoký chuťový projev, ale hledají kvalitní 100% Arabiku s vyváženou chutí a elegantním charakterem.

Původ kávy
Země původu této kávy je Panama a pražení probíhá v České republice. Káva pochází z vysokohorské oblasti Boquete, která patří mezi známé panamské kávové oblasti. Produktové podklady zmiňují také sever země poblíž Kostariky a Tichého oceánu. Konkrétní farma, odrůda, nadmořská výška ani metoda zpracování nejsou u této dózy uvedeny, proto je nedoplňujeme odhadem.

Zpracování a pražení
Konkrétní metoda zpracování není u této kávy uvedena. Káva je pražená středně, aby podpořila bohatší oříškovou chuť, čisté aroma, vyváženost a kulatější tělo. U zrnkové varianty doporučujeme mlít kávu až těsně před přípravou, protože čerstvé mletí nejlépe rozvine její aroma i jemnější chuťové nuance.

Doporučená příprava
U zrnkové kávy doporučujeme mlít vždy těsně před přípravou. Na šálek o objemu 200 ml použijte 1 až 2 lžičky namleté kávy, tedy přibližně 5 až 7 g. Pro pákový kávovar zvolte jemné espresso mletí – při rychlém průtoku namelte jemněji, při pomalém průtoku o něco hruběji. Pro automatický kávovar se hodí jemné až středně jemné mletí, pro moka konvičku středně jemné, pro filtr, dripper nebo aeropress střední, pro french press hrubší a pro cold brew hrubé mletí. Na klasickou zalévanou kávu použijte jemné mletí. Pro čerstvé mletí doporučujeme ruční mlýnek na kávu a pro plnější domácí přípravu také moka konvičky.

Složení
100% čerstvě pražená zrnková káva arabika.

Balení a hmotnost
Hmotnost balení je 200g e. Káva je uložená v praktické kovové dóze s pevnou sponou a těsněním pod víčkem. Dóza působí elegantně, dobře se používá a je vhodná také jako kávový dárek pro milovníky čerstvě pražené Arabiky.

Skladování
Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu. Po každém použití dózu dobře uzavřete, aby se omezil kontakt kávy se vzduchem a déle si zachovala své aroma. Pro delší uchování kvality doporučujeme také dózy na kávu.

Vhodná s mlékem / bez mléka
Bez mléka nejlépe vynikne čistý oříškový charakter, jemnost a vyváženost šálku. S mlékem bude káva měkčí, kulatější a sladší, proto se hodí pro cappuccino, caffè latte i větší snídaňovou kávu.

Proč si ji vybrat
Tuto kávu si vyberte, pokud chcete 100% Arabiku z Panamy v praktické dóze, která nabídne bohatou oříškovou chuť, vyvážený profil, jemné aroma a klidný, dobře pitelný šálek. Zrnková káva Panama v dóze je vhodná domů, do kanceláře i jako elegantní dárek.

Tip Pavla z Latino Café
U Panamy bych začal automatickým kávovarem nebo moka konvičkou. V automatickém kávovaru dobře ukáže svou vyváženost a oříškový charakter, v moka konvičce získá o něco plnější a kulatější projev. Pokud ji připravíte na filtru, držte střední mletí a klidnější extrakci.

Ilustrační foto.