Medové latte se skořicí
Medové latte se skořicí je skvělý recept pro chvíle, kdy chcete jemnou, hřejivou a voňavou kávu, která působí útulně a přitom se připraví velmi snadno. Spojení espressa, mléka, medu a špetky skořice funguje hlavně na podzim a v zimě, ale potěší i kdykoliv během roku, když máte chuť na o něco měkčí a kulatější šálek.
Ingredience na 1 větší hrnek:
- 1 espresso nebo 60 ml silné kávy
- 200 ml mléka nebo rostlinné alternativy
- 1 až 2 lžičky medu
- 1 špetka mleté skořice
- volitelně mléčná pěna navrch
- volitelně trocha skořice na posypání
Postup:
- Připravte espresso nebo menší porci silné kávy.
- Mléko zahřejte a podle chuti ho napěňte.
- Do hrnku dejte med a zalijte ho horkou kávou, aby se dobře rozpustil.
- Přilijte zahřáté mléko.
- Přidejte špetku skořice a lehce promíchejte.
- Podle chuti doplňte mléčnou pěnou a trochou skořice navrch.
Praktický tip:
Med přidávejte až do hotové horké kávy, ne do prázdného studeného hrnku. Rozpustí se rovnoměrněji a chuť bude jemnější. Když chcete výraznější verzi, můžete skořici přidat nejen navrch, ale i přímo do mléka při zahřívání.
Doporučený produkt:
K tomuto receptu se velmi dobře hodí Káva Espresso Latino Café ®, která má plnou a vyváženou chuť a jemně čokoládové aroma, takže se s medem a skořicí propojí velmi přirozeně.
O autorovi:
Tento recept připravil Tým Latino Café, který se kávě věnuje od roku 1998. V receptech propojuje jednoduchou domácí přípravu s výběrem kvalitních káv, které dobře fungují i v jemnějších mléčných nápojích.