Instantní (rozpustná) káva Latino Café ®
Instantní (rozpustná) káva Latino Café® je ideální volbou pro všechny, kteří chtějí kvalitní kávu s minimálními nároky na přípravu. Stačí horká nebo studená voda a během okamžiku máte hotový šálek s příjemnou chutí a bohatým aroma – doma, v práci i na cestách.
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Krátká historie instantní kávy
Instantní káva se veřejnosti poprvé představila už v roce 1901 na Panamerické výstavě v Buffalu, kde ji představil japonský chemik Satori Kato. Patent na technologii výroby však získal až později George Constant Louis Washington.
Její obliba výrazně vzrostla během první světové války, kdy se osvědčila jako praktický a rychle připravitelný nápoj s povzbuzujícím účinkem. Skutečný rozmach mezi běžnými spotřebiteli ale přišel až po roce 1938 – a od té doby její popularita neustále roste.
Jak se vyrábí instantní káva
Základem výroby instantní kávy jsou pražená kávová zrna, která se hrubě namele a následně se z nich pod vysokým tlakem a za použití horké vody připraví kávový výluh. Tento koncentrát se poté suší jednou ze dvou hlavních metod:
Metoda sprejového sušení
Při této metodě se kávový extrakt:
- rozstřikuje v proudu horkého vzduchu,
- postupně se suší až na jemný prášek.
Jedná se o rychlejší a ekonomičtější způsob výroby, který umožňuje nabídnout instantní kávu za dostupnější cenu.
Lyofilizace (sušení mrazem)
Při lyofilizaci:
- se kávový výluh prudce zmrazí,
- voda v něm obsažená zkrystalizuje,
- následně se pomocí sublimace odstraní led i voda.
Výsledkem jsou granule s výraznějším aromatem a chutí. Tento proces je technologicky náročnější a nákladnější, což se promítá i do ceny výsledného produktu. Mnozí výrobci i zákazníci jej považují za kvalitnější způsob výroby instantní kávy.
Instantní káva jako praktická volba
Instantní káva Latino Café® není kompromisem, ale řešením pro situace, kdy:
- nemáte k dispozici kávovar,
- chcete maximálně rychlou přípravu,
- potřebujete kávu na cesty, do kanceláře nebo na chalupu.
Díky snadné rozpustnosti je vhodná i pro horké i studené přípravy, včetně ledové kávy.
Pro koho je instantní káva Latino Café® ideální
- pro milovníky rychlé a jednoduché přípravy,
- pro kanceláře a pracovní prostředí,
- pro cestování a outdoor,
- pro letní osvěžení i klasický horký šálek,
- pro každého, kdo chce kávu bez složité přípravy.
Proč si vybrat instantní kávu Latino Café®?
- kvalitní rozpustná káva z arabiky,
- rychlá příprava během několika sekund,
- možnost horké i studené přípravy,
- praktické skladování,
- ověřená značka Latino Café®.