Latino Café - Káva Jáva

Kód: 07014M 07014Z 08014 09014Z 09014M 00014 Zvolte variantu
Novinka
79 Kč / ks 79 Kč / ks 299 Kč / ks 149 Kč / ks 149 Kč / ks 499 Kč / kg od 79 Kč / ks 68,70 Kč bez DPH 68,70 Kč bez DPH 260 Kč bez DPH 129,57 Kč bez DPH 129,57 Kč bez DPH 433,91 Kč bez DPH od 68,70 Kč bez DPH 79 Kč / 100 g 79 Kč / 100 g 59,80 Kč / 100 g 74,50 Kč / 100 g 74,50 Kč / 100 g 49,90 Kč / 100 g
Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Jáva sice neprodukuje nijak závratně vysoké množství arabiky, ale o to více si na ní dávají tamní pěstitelé záležet. A na rozdíl od všech okolních států nemá jejich káva takovou aciditu a dokonce se jí daří potlačovat i zemitou chuť, která spoustě konzumentů nevyhovuje. V každém šálku si tak můžete dopřát kávu s intenzivní, ale naprosto vyváženou kořeněnou chutí kombinující tóny hřebíčku, skořice i kouře. Ať už preferujete jakýkoliv způsob přípravy, arabika z Jávy chutná vždy famózně.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kávovníky dovezli do Indonésie v polovině 17. století Holanďané. Některé zdroje uvádějí dokonce dřív. První na Jávě sklizená káva byla prodávána v Amsterdamu roku 1712. Káva se většinou pěstuje na malých plantážích, ty se podílejí na celkové produkci asi 90 procenty. 
Kávovníková zena se po sklizni nechávají dozrávat ve speciálních prostorech, což jim dodává jejich jedinečnou chuť a vůni. Mezi nejlepší plantáže patří Belawan, Jambit, Kayumas a Pankur.

K%C3%A1va%20J%C3%A1va_Latino%20Cafe

Čerstvost je pro nás naprostou prioritou
Naše káva rozhodně není z těch, které by dlouhé týdny a měsíce čekaly někde v regálu, až si je konečně někdo koupí a my je budeme moci odeslat. Naši arabiku k nám do Česka dovážíme z vybraných destinacích zelenou a v originálních jutových pytlích, protože na autenticitu klademe opravdový důraz. Kávu pražíme až u nás a to co možná nejkratší dobu před odesláním, abyste měli jistotu, že pijete čerstvou kávu.

Jak arabiku pražíte?
Ze zelené arabiky se vždy snažíme získat co nejvíce, protože víme, že naši zákazníci mají vytříbený vkus a chtějí si dopřát kvalitní kávu. U většiny dovážených arabik se nám osvědčilo střední pražení, které potlačuje kyselost charakteristickou pro světlejší pražení a naopak vyzdvihuje typické kávové aroma s nádechem oříšků, čokolády či karamelu. Zároveň tímto pražením ale zachováváme určitou jemnost a lehkost kávy, takže nečekejte žádné zemité a hutné tóny, které by rušily od gurmánského zážitku.

Zrnková, nebo mletá?
Naši čerstvě praženou kávu prodáváme zrnkovou v obalech s jednocestným ventilem, pomocí kterého odchází oxid uhličitý uvolňující se po upražení. Zároveň se do kávy ale nedostává kyslík, který by negativně ovlivňoval chuťové a aromatické vlastnosti kávy. I když čerstvě namletá káva chutná nejlépe, je nám jasné, že ne každý má čas, chuť a možnost si ji každé ráno takto připravovat. Pokud nám tedy dáte vědět třeba do poznámky k nákupu, rádi vám arabiku nameleme a ušetříme spoustu práce, starostí a nepořádku.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Složení: 100% zrnková káva arabika

Káva je balená ve speciálních originálních sáčcích s jednocestným ventilkem, který umožňuje únik CO2 (odchází z kávy po dobu několika dní po upražení) a zároveň zamezuje přístupu vzduchu. Nejlepší je středně upražená, kterou taky nabízíme. Platí pouze pro 100g, 200g a 500g.

Země původu: Indonésie - Jáva / Praženo ČR

Doporučená příprava kávy: Na 1 šálek (200ml) použijte 1-2 lžičky mleté kávy (5-7g) a zalijte vroucí vodou.
Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Čerstvá káva z celého světa
Země původu: Jáva
Druh kávy: 100% arabica
? Čerstvě pražená : ano
Značka kávy: Latino Café

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: