Zrnková Káva Kuba v dóze

Detailní popis produktu

„Kubánská Arabica v dóze s čokoládou, karamelem a medovou vůní.“

Chuťový profil
Zrnková káva Kuba v dóze nabízí plný, kulatý a výraznější šálek s příjemně sladkým charakterem. V chuti se postupně rozvíjí čokoládové tóny, karamelová linka, medový nádech a jemná stopa třtinového cukru. V dozvuku se může objevit také lehce kouřový a rumový akcent, který kávě dodává osobitý karibský charakter.

Aroma a charakter šálku
Aroma je sladší, hřejivé a bohaté. Připomíná med, třtinový cukr, karamel a tmavší čokoládu. V šálku působí Kuba plněji než jemné lehké kávy, ale díky střednímu pražení si zachovává vyváženost a příjemnou pitelnost. Hodí se pro zákazníky, kteří chtějí 100% Arabiku s výraznějším, sladším a trochu netradičním profilem.

Původ kávy
Země původu této kávy je Kuba a pražení probíhá v České republice. Kubánská káva je spojovaná s karibským původem, plnější chutí a sladším aromatickým projevem. U této konkrétní dózy není uvedena přesná farma, region, odrůda ani nadmořská výška, proto tyto údaje nedoplňujeme odhadem.

Zpracování a pražení
Konkrétní metoda zpracování není u této kávy uvedena. Káva je pražená středně, aby podpořila čokoládové a karamelové tóny, sladší vůni, kulatější tělo a jemnou kouřovou stopu. U zrnkové varianty doporučujeme mlít kávu až těsně před přípravou, protože čerstvé mletí nejlépe rozvine její aroma.

Doporučená příprava
U zrnkové kávy doporučujeme mlít vždy těsně před přípravou. Na šálek o objemu 200 ml použijte 1 až 2 lžičky namleté kávy, tedy přibližně 5 až 7 g. Pro pákový kávovar zvolte jemné espresso mletí – při rychlém průtoku namelte jemněji, při pomalém průtoku o něco hruběji. Pro automatický kávovar se hodí jemné až středně jemné mletí, pro moka konvičku středně jemné, pro filtr, dripper nebo aeropress střední, pro french press hrubší a pro cold brew hrubé mletí. Na klasickou zalévanou kávu použijte jemné mletí. Pro čerstvé mletí doporučujeme ruční mlýnek na kávu a pro plnější domácí přípravu také moka konvičky.

Složení
100% čerstvě pražená zrnková káva arabika.

Balení a hmotnost
Hmotnost balení je 200g e. Káva je uložená v praktické kovové dóze s pevnou sponou a těsněním pod víčkem. Dóza působí elegantně, dobře se používá a je vhodná také jako kávový dárek pro milovníky čerstvě pražené Arabiky.

Skladování
Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu. Po každém použití dózu dobře uzavřete, aby se omezil kontakt kávy se vzduchem a déle si zachovala své aroma. Pro delší uchování kvality doporučujeme také dózy na kávu.

Vhodná s mlékem / bez mléka
Bez mléka nejlépe vynikne plná čokoládově karamelová chuť, medová vůně, třtinová sladkost a jemně kouřová stopa. S mlékem bude šálek měkčí, krémovější a sladší, proto se tato káva dobře hodí pro cappuccino, caffè latte i moka konvičku.

Proč si ji vybrat
Tuto kávu si vyberte, pokud chcete 100% Arabiku z Kuby v praktické dóze, která nabídne plnější chuť, čokoládu, karamel, medově sladké aroma a osobitý karibský charakter. Zrnková káva Kuba v dóze je vhodná pro domácí přípravu, kancelář i jako elegantní dárek.

Tip Pavla z Latino Café
U Kuby bych začal moka konvičkou nebo pákovým kávovarem. Právě tyto přípravy pěkně vytáhnou čokoládově karamelovou linku, plnější tělo a lehce kouřový dozvuk. Pokud ji budete připravovat na filtru, zvolte střední mletí a klidnější extrakci, aby zůstala chuť kulatá a čistá.

Ilustrační foto.