Odhalte černý poklad Jižní Ameriky – kávu z Ekvádoru a Galapág

Ekvádor obvykle nenajdete na seznamu největších producentů kávy. Přehlížet tuto jihoamerickou zemi by však neměl žádný milovník kávy. Plantáže se táhnou podél And, horské páteře tohoto světadílu, jsou rozesety v úrodných amazonských nížinách, a dokonce i na ekvádorských ostrovních klenotech – Galapágách. V překrásné a rozmanité krajině roste neobyčejná káva, jejímž společným jmenovatelem je výjimečná chuť.

Káva Ekvádor

Ekvádorskou kávu spojuje jemná nasládlost a lehkost. Zrnka mají vyváženou chuť, v níž objevíte tóny hořké čokolády, která k tomuto regionu též neodmyslitelně patří. Galapágská produkce je mnohem vzácnější. Vzhledem k přísné ochraně zdejší krajiny povoluje ekvádorská vláda vyexportovat pouze pět tisíc pytlů zelené kávy ročně. Od té pevninské v Ekvádoru se chuť galapážské kávy liší. Vyznačuje se vůní marcipánu a kakaa a lehkými tóny tabáku, sušených švestek či pečených kaštanů. Kromě toho má též netradičně svěží aciditu připomínající lehkou citrónovou chuť. Obsah kofeinu v kávě vás jistě potěší. 

V Ekvádoru i na Galapágách roste káva bez použití chemie a pesticidů a v obklopení bohatou biodiverzitou, úrodnou sopečnou půdou a podporovaná hojnými tropickými srážkami. Díky tomu můžete v každém doušku objevit pravou chuť exotické Jižní Ameriky.

Latino Café - Káva Ekvádor

banner_degustátorChci se stát_962x230px

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení