English Breakfast Tea – výběrová snídaňová směs 70 g

„Klasický English Breakfast: plné tělo, vyvážená chuť a eleganci britské snídaně v jednom šálku.“

Ilustrační foto

Proč jsme tento čaj vybrali
Patří mezi ikonické snídaňové směsi, které vynikají vyvážeností a spolehlivostí v šálku. Kombinace černých čajů z Assámu a Cejlonu (s občasným dotekem Darjeelingu) přináší plné tělo, příjemnou linku sladovosti a lehkou svíravost. Zároveň je všestranný: chutná čistý i s mlékem, takže se skvěle hodí do našeho výběru černých čajů pro ranní rituál.

Co objevíte v šálku
Nálev je tmavší, s bohatou vůní připomínající sladový chléb a čerstvě zalitý černý čaj. V chuti se potkává jemná přirozená sladkost s decentní svíravostí a výrazným tělem. Dochuť je čistá a středně dlouhá; po kapce mléka se projev zakulatí a vystoupí mírně medové a sladové tóny. Jde o šálek, který hezky doprovodí snídani a drží chuťovou linii i vedle sytějších jídel.

Jak vzniká English Breakfast
Jde o klasickou směs černých čajů, nejčastěji z oblastí Assám a Cejlon, někdy s dotekem Darjeelingu. Směs je navržena tak, aby nabídla harmonii plného těla, jemné svíravosti a čistého aromatu a aby spolehlivě ladila s mlékem i samotná. Styl vychází z britské čajové tradice, kde takto vystavěný profil doprovází ranní stůl už po generace.

Jak čaj správně připravit
Dávkování: 1–2 čajové lžičky na 250 ml vody (cca 2–3 g / 200 ml)
Teplota vody: 95–100 °C (vroucí)
Čas louhování: 3–5 minut podle požadované síly
Servis a skladování: podávejte v kvalitních hrncích a šálcích; čerstvost listu prodlouží vzduchotěsné skladovací dózy na kávu. Pokud chcete sladkost jen decentně podpořit, sáhněte po jemných sladidlech – cukrech. Tradiční britská varianta počítá s trochou mléka.

Bude vám chutnat, pokud…
…hledáte silnější černý čaj pro ranní šálek
…máte rádi klasickou směs Assam + Cejlon s možností doladit mlékem
…oceníte vyvážený profil s jemnou svíravostí a plným tělem
…chcete univerzální čaj ke snídani i brunche

Kdy po něm sáhnout
Ideální k toastu, vejci či sladkému pečivu; výborně doprovází i samotné klidné ráno. V chladnějších dnech potěší horký a s kapkou mléka, v teple stačí kratší louhování pro lehčí, svěží šálek.

Složení a důležité upozornění
Složení: 100 % černý čaj (směs). Upozornění: pravý čaj přirozeně obsahuje kofein.

Hmotnost: 70 g ℮

Výživové hodnoty
Na 100 ml: energetická hodnota 4 kJ / 1 kcal, tuky < 0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny < 0,1 g, sacharidy 0,1 g, z toho cukry 0,1 g, vláknina 0 g, bílkoviny 0,1 g a sůl 0,01 g.

Ilustrační foto.