Japan sencha Satsuma 50g

Detailní popis produktu

„Svěží japonská Sencha s čistým charakterem Kagošimy.“

Původ
Japan Sencha Satsuma 50g pochází z Japonska, z prefektury Kagošima, která patří mezi významné oblasti pěstování japonských zelených čajů. Tento čaj je připravený z kultivaru Yutakamidori a pochází z první sklizně.

Charakter čaje
Jde o čistý japonský zelený čaj typu Sencha. Zpracování metodou chumushi, tedy středního napařování, mu dodává svěží, vyvážený a zároveň o něco plnější charakter. Díky tomu působí čaj příjemně zeleně, ale ne těžce.

Jak chutná
Chuť je svěží, jemně travnatá a lehce nasládlá. V dozvuku se objevuje decentní oříškový tón připomínající piniové oříšky. Při správné přípravě má čaj čistý zelený profil, jemnou svíravost a kultivovaný závěr.

Nálev
Nálev má světlý zelenožlutý odstín a čistou, svěží vůni. Nejlépe vynikne při nižší teplotě vody a kratším louhování, které pomáhá zachovat jeho jemnost a vyváženost.

Složení
Složení: japonský zelený čaj.

Hmotnost
Hmotnost: 50g e.

Výživové údaje na 100ml čaje
Energetická hodnota 4 kJ / 1 kcal, tuky <0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny <0,1 g, sacharidy 0,1 g, z toho cukry 0,1 g, vláknina 0 g, bílkoviny 0,1 g, sůl 0,01 g.

Příprava
Doporučené množství: 8 g čaje na 200 ml vody. Teplota vody: 70–80 °C. Doba louhování: 1 minuta. Počet nálevů: až 3. U dalších nálevů můžete pracovat s kratším časem nebo mírně vyšší teplotou podle chuti.

Kdy si ho vychutnáte
Japan Sencha Satsuma 50g se hodí pro chvíle, kdy chcete svěží japonský zelený čaj s čistým listovým charakterem. Je vhodný na dopolední i odpolední přípravu a ocení ho každý, kdo má rád lehčí, zelenější a elegantní čaje.

Proč si ho vybrat
Tento sypaný zelený čaj spojuje původ z Kagošimy, kultivar Yutakamidori, první sklizeň a střední napařování chumushi. Díky tomu nabízí svěží vůni, vyváženou chuť, jemnou nasládlost a decentní oříškový dozvuk.

Tip Filipa
U této Senchi doporučuji pohlídat hlavně teplotu vody a krátké louhování. Skvěle se hodí menší konvička na čaj, ve které mají lístky prostor, a přesná odměrka nebo sítko pro stálý výsledek v každém šálku.

Proč nám věřit
Čaje vybíráme s důrazem na původ, čisté složení a poctivý chuťový charakter. U japonských zelených čajů hlídáme také doporučenou přípravu, protože právě teplota vody a čas louhování výrazně ovlivňují výsledný nálev.

Ilustrační foto.