Moka konvice Venezia světle modrá – 6 šálků (400 ml)

Ilustrační foto

„Světle modrá moka konvička pro klidná rána a voňavou domácí kávu.“

Design
Jemný světle modrý tón, čisté linie a hranatý tvar dělají z konvičky Venezia výrazný, a přitom uklidňující doplněk domácí kavárny. Lehkost a rychlý náběh tepla zajišťuje hliníkové tělo, stabilitu na plotýnce dodává nerezová spodní část. Pohodlné madlo a knopka víčka v dekoru dřeva příjemně padnou do ruky a dotvářejí útulný vzhled pro každodenní rituály.

Proč se hodí
Objem 6 šálků / 400 ml pokryje běžné domácí používání – od ranní dvojky po rychlé pohoštění návštěvy. Moka konvička připraví plnější a voňavou kávu bez složité techniky, takže si svůj šálek vychutnáte klidně ještě před odchodem z domu. Díky elegantnímu provedení a kombinaci světle modré s dekorem dřeva je Venezia i skvělý dárek pro milovníky kávy, který potěší vzhledem i každodenní službou.

Jak používat
1) Do spodní části nalijte vodu po bezpečnostní ventil.
2) Do sítka nasypte čerstvě mletou kávu a povrch pouze srovnejte – netlačte ji.
3) Konvičku pevně zašroubujte a postavte na zdroj tepla se středním ohřevem.
4) Jakmile začne hotová káva plynule přetékat do horní části a uslyšíte jemné syčení, odstavte a ihned servírujte.
Moka pracuje s nižším tlakem než pákový kávovar – nejedná se o espresso z kavárny, ale o intenzivní kávu s plnějším tělem a krásnou vůní, která vynikne samostatně i s kapkou mléka.

Domácí příprava kávy
Pro plynulou extrakci volte střední až středně jemné mletí určené pro moka konvičku. Příliš jemné „espresso“ mletí může ucpat sítko a zpomalit průtok. Držte stabilní, spíše střední ohřev a po dovaření kávu nenechávejte zbytečně bublat – zůstane tak pěkně vyrovnaná v chuti. Tip Filipa z Latino Café: když je káva v horní nádobce, krátce ji promíchejte lžičkou – sjednotí se chuť v každém šálku. Pokud u nás objednáváte mletou kávu, uveďte v poznámce požadavek na mletí pro moka.

Péče a údržba
Po použití nechte konvičku přirozeně vychladnout, poté ji rozeberte a opláchněte čistou vodou. Agresivní čističe ani drsné houbičky nepoužívejte, aby si povrch světle modré barvy dlouho udržel pěkný vzhled. Všechny části nechte důkladně oschnout a až poté je složte – tím prodloužíte životnost těsnění, filtru i povrchové úpravy. Při delší pauze vaření skladujte konvičku na suchém místě, klidně s pootevřeným víčkem.

Vhodné použití
Venezia si rozumí s plynovým sporákem i sklokeramickou deskou. Lze ji používat také na indukční plotýnce; u indukce doporučujeme před prvním vařením ověřit, zda varná zóna rozpozná menší průměr dna Ø 90 mm. Správně zvolená velikost plotýnky a plynulý ohřev zajistí klidný průběh extrakce a vyrovnaný šálek v každém z připravených 6 šálků.

Doporučujeme ke kávě:
Latino Café – Káva Portoriko
Káva Burundi 100% Arabica

Specifikace moka konvičky
Název: Moka konvice Venezia světle modrá – 6 šálků
Barva: světle modrá
Objem: 6 šálků / 400 ml
Materiál: hliníkové tělo, nerezová spodní část
Tvar: hranatý
Provedení: madlo a úchyt víčka v dekoru dřeva
Vhodné na: plynový sporák, sklokeramickou desku, indukční plotýnku
Doporučení pro indukci: ověřit rozpoznání průměru dna Ø 90 mm
Doporučené mletí: střední až středně jemné pro moka konvičku

Ilustrační foto.