Vánoční káva Kolumbie – 100% Arabica, zrnková

„Kolumbijská vánoční Arabica s hedvábnou chutí v dárkovém balení.“

Ilustrační foto

3 důvody, proč ji ochutnat
1. Vyvážená 100% Arabica z Kolumbie se smetanovou hebkostí a jemně oříškovou linkou – srozumitelný šálek pro každý den.
2. Vánoční etiketa a praktický sáček s jednocestným ventilkem – elegantní dárek, který si drží vůni i čerstvost.
3. Střední pražení a široké použití: espresso, automat, moka konvička, filtr i klasická zalévaná káva.

Charakter produktu
Tato vánoční edice staví na osvědčeném původu: Kolumbie – 100% Arabica. V chuti je jemná, harmonická a „hedvábná“, s oříškovým nádechem a kulatým tělem. Jde o specialitu pro sváteční období, ale díky univerzálnímu profilu potěší i jako každodenní káva. Dárkově laděná etiketa přidává atmosféru, chuť zůstává čistě kávová bez aromat.

Senzorický profil: chuť, tělo a dochuť
V první vrstvě se ozve jemná oříšková linka, kterou doprovází krémová, smetanově laděná kulatost. Tělo je středně plné a hladké, bez ostrých hran. Dochuť je čistá, příjemně dlouhá a nepůsobí přetíženě – šálek si zachovává kultivovanost i při delším popíjení. Charakter pěkně drží i při větším objemu ve filtru.

Aroma a celkový dojem
Po namletí zavoní čisté kávové aroma s lehce oříškovým dojmem. Ve šálku se projevuje hebkost středního pražení: vůně je měkčí, „kavárensky“ příjemná, bez přepálené stopy. Celkový dojem je vyvážený a přátelský – káva, která se dobře pije samostatně i jako základ pro mléčné nápoje.

Původ nebo typ speciality
Jde o jednodruhovou kolumbijskou Arabiku. Kolumbie je proslulá vysokohorským pěstováním na svazích And, kde se arabika obvykle pěstuje kolem 1200–2000 m n. m. a tradičně se zde uplatňuje mokré (washed) zpracování. Výsledkem bývá vyvážený, čistý projev s jemnou oříškově‑karamelovou linkou a hladkým tělem – přesně to, co dělá z této kávy spolehlivou volbu do domácnosti i kanceláře.

Zpracování, výroba nebo forma produktu
Kávová zrna jsou dovážena jako zelená arabika a pražíme je jako čerstvě praženou kávu Latino Café na střední stupeň. Ten podtrhuje jemnou sladkost, zvýrazní oříškový charakter a zachová hladký, vyrovnaný šálek bez spálené hořkosti. Edice je připravena se sváteční etiketou a balena do sáčku s jednocestným ventilkem pro praktické domácí používání.

Ve které přípravě nejlépe vynikne
Univerzální profil se hodí pro espresso i pro každodenní použití v automatickém kávovaru. Skvěle funguje také v moka konvičce a na filtru; pro klasickou zalévanou kávu (cca 200 ml) zvolte 1–2 lžičky mleté kávy (přibližně 5–7 g). U zrnkové varianty doporučujeme mlít těsně před přípravou – výborně poslouží ruční mlýnek na kávu. Pro servírování zvolte své oblíbené hrnky a šálky.

Nastavení mletí pro jednotlivé metody
• Klasický turek / zalévaná káva: jemné mletí (1–2 lžičky na 200 ml).
• Pákový kávovar / espresso: jemné espresso mletí; při rychlém průtoku mlít jemněji, při pomalém o něco hruběji.
• Automatický kávovar: jemné až středně jemné mletí.
• Moka konvička: středně jemné mletí, hrubší než espresso a jemnější než filtr.
• Filtr / pour‑over: střední mletí pro čistý, hladký šálek.
• French press: hrubší mletí a louhování okolo 4 minut.
• Cold brew: hrubé mletí a delší macerace v chladu pro velmi jemný, hladký nápoj.

Složení: 100% zrnková káva arabika.

Hmotnost: 100 g ℮

Jak doma uchovat čerstvost a aroma
Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu. Po otevření sáček pečlivě uzavírejte, případně kávu přesypte do kvalitní dózy na kávu. Naše sáčky jsou vybaveny jednocestným (kávovým) ventilkem, který po pražení odvádí CO₂ a zároveň omezuje přístup vzduchu – káva si tak déle udrží vůni a chuť.

Jak se projeví černá a s mlékem
Bez mléka vynikne jemná oříšková linka, smetanová hebkost a čistý dozvuk. S mlékem působí šálek krémověji a měkčeji, proto je skvělý pro cappuccino, café latte i pro pohodové domácí espresso či kávu z automatu.

Tip Kamily z Latino Café
Chcete‑li podtrhnout hebkost a oříškový charakter, zvolte střední mletí na filtr a servírujte do předehřátého šálku; pro sváteční tón přidejte k šálku malou sušenku. Pokud máte rádi výraznější tělo, připravte kávu v moka konvičce a kapkou mléka jí dodáte sametovou měkkost.

Ilustrační foto.