Ať už si na našich stránkách vyberete kteroukoliv kávu, můžete si být jisti jejím původem, kvalitou i naprostou čerstvostí. Ostatně právě čerstvost zajišťuje naše holešovická pražírna, kde se kávu snažíme pražit co nejkratší dobu před odesláním, aby k vám doputovala vždy čerstvá a chuťově příjemná. Přesto i my nabízíme kromě “základní” varianty káv také prémiové produkty, které soustřeďujeme do kategorie Premium - Exklusiv. V našem dnešním článku se podíváme na to, co vám kávy z této kategorie mohou nabídnout i na co si dát pozor při jejich přípravě.
Proč luxusní kávy vyzkoušet?
Ze všeho nejdřív bychom si měli zodpovědět, kterou si většina z vás při pohledu na cenu luxusních káv klade – proč bych je měl vůbec zkoušet, když levnější kávy z vašeho eshopu jsou také velmi chutné? A odpověď je až překvapivě jednoduchá – protože vám ukážou nové a dosud neprobádané chutě, jakými prémiové kávy disponují. Víno do 150 korun také bude chutnat většině konzumentů, ale jakmile jednou vyzkoušíte prémiové produkty, dost možná se do nich zamilujete. A nebo suše konstatujete, že nepoznáte rozdíl. Tak jako tak je to ale dobrá zkušenost a prémiové kávy se hodí vyzkoušet.
Z celkem 12 produktů, které v kategorii Premium - Exklusiv nabízíme, stojí za vyzdvihnutí třeba arabika z Austrálie, kde se pěstuje jen velmi omezené množství zrn, které jsou navíc ručně sbírány a pečlivě zpracovávány. Jelikož se jedná o odrůdu bourbon, můžete se těšit na bohaté a silné tělo s jasnými náznaky čokolády a decentními ovocnými dozvuky. Pokud patříte mezi fanoušky silných a výrazných káv, jistě vám nemusíme představovat třeba Jamaica Blue Mountain, pro kterou je typická velmi decentní nasládlost, intenzivní tóny kakaa i naprostá vyváženost. Samozřejmostí je, že v této kategorii nabízíme také cibetkovou kávu Kopi Luwak, o které jsme mimochodem u nás na blogu psali samostatný článek. A když už jsme u našeho blogu – o kterékoliv kávě z této sekce si můžete přečíst celý článek, stačí si jen vybrat z následujících odkazů nebo napsat název vybrané kávy do našeho webového vyhledávače:
- Hawaii Kona – Věděli jste, že i Američané pěstují kávu?
- Barma – Prémiová arabika, kterou musíte ochutnat
- Galapágy – Netypická káva, kterou si zamilujete
- Maragogype – Znáte obří kávová zrna odrůdy Maragogype?
- Nepál – Káva ze samého srdce Himalájí
- a další
.jpg)
Na co si dát při přípravě kávy pozor?
Jakmile se rozhodnete koupit si dobrou kávu, určitě je dobré mít na paměti pár důležitých věcí, abyste se neochudili o benefity, které taková káva nabízí. Tak zaprvé je nutné mít vždy čisté vybavení (zejména dobře umytý mlýnek a kávovar, aby se luxusní káva nemísila s levnější). Zadruhé je dobré použít také dobrou vodu, o čemž jsme psali v samostatném článku. Abyste z kávy vytěžili maximum, je rovněž dobré odpovídajícím způsobem namlít kávu čerstvě před přípravou. Průvodcem touto problematikou vám může být třeba náš článek nazvaný Jak namlít kávu?
Co když prémiová káva není pro mě?
Prémiová káva je sice trochu náročnější na přípravu, ale když si odmyslíte vyšší cenu, přináší pestrou a neskutečně vyváženou chuť, která vás s největší pravděpodobností zaujme. Jestli jste ale přesto dospěli k závěru, že prémiová káva není tak úplně pro vás, nemusíte zoufat. U nás na webu totiž stále najdete desítky káv z celého světa, které vychází cenově o něco lépe, ale přitom jsou stále naprosto vynikající.