Prodej nejlepší kávy - Praha Holešovice

Káva arabica pochází z Etiopie. Pěstovat se začala v Jemenu už v roce 575. Za onoho času patřil Jemen s přístavním městem Mocha (Mokka) k nejrušnějším obchodním střediskům na světě. Do Arábie se dostala semena kávovníku při transportu černých otroků z Afriky, přes Etiopii do Arábie. Káva, kterou si s sebou nesli v podobě červených bobulí podobných třešním, byla jejich zásobou potravy. Arabové začali kávu vyvážet už v roce 1505 do Srí Lanky. A Indové objevili co je to zrnková káva, když po návratu poutníků z pouti do Mekky přinesli domů hrst klíčivých zrn – káva se pak začala pěstovat i na východě.


Klíčovou postavou v dějinách kávy je starosta Amsterdamu Nicolas Witson, který v tehdejší holandské kolonii na ostrově Jáva začal pěstovat kávy. Od té doby je Indonésie jedním z nejvýznamějších vývozců na světě odrůdy káva arabika.


Teprve v roce 1718, když Holanďané přivezli kávovníky na Surinam na severní pobřeží Jižní Ameriky, se kávovník dostal území dnešních kávových velmocí jako je Kolumbie, Brazílie, Bolívie, Ekvádor, ...

 

Co je to vlastně káva?


Káva dostala jméno podle latinského názvu coffea a patří do rodu rostlin, který zahrnuje více než 6000 druhů. Kávovník arabica je velký keř s tmavozelnými, oválnými listy. Plody jsou vejcovité a zpravidla obsahují dvě zploštělá semena. 


Káva arabika velkozrná se nazývá podle městečka Maragogype. Nejlepší kávy Maragogype pěstují státy Guatemala, Nikaragua a Mexiko. Velkozrná zrnková káva je chuťově vyvážená, chutná slabě po ovoci a je přijemně harmonická.


Pojem zrnková káva - robusta je odolný keř nebo 10 m vysoký strom. Plody má kulaté a do uzrání potřebují asi 11 měsíců. Odrůda robusta má oválná semena, která jsou menší než zrnka arabiky.

 

V našem e-shopu najdete také kávové speciality jako je Cibetková káva, káva arabica Jamaica Blue Mountain ale i kávu Kolumbii bez kofeinu.

 

Naopak ledová káva je pro ty, kdo se chce osvěžit nebo jen tak mlsat. Výborně se k tomu hodí "Sušenka Štěstí"


 

K přípravě dobré kávy potřebujete kvalitní kávomlýnek, který zpracuje kávu na stejnoměrnou zrnitost. Ideální je zrnitost 0,2 - 0,6 mm. V našem obchodě lze řadu kávomlýnků, které Vám namelou čerstvou kávu jak na českého turka nebo na espresso.

 

Espresso Latino Café je tmavě upražená káva arabica, která se pije černá a silná. Název pochází z Itálie a znamená vystavovat tlaku.

Vroucí voda a vodní pára se protlačují jemně umletou kávu. Výsledek je jedinečná, silná a výrazná káva.

 

 


  Nejprodávanější zboží
Zobrazit detailní popis zboží
Cena s DPH:
399,00 Kč / 1kg
Dostupnost:
skladem
Zobrazit detailní popis zboží
Složení: 100% zrnková káva arabika
Sleva