Jste zde: Kava-Arabica.cz > Sahlep - Sahlab

Sahlep - Sahlab

Sahlep je energetický nápoj z arabského prostředí. Konzistencí připomíná řídkou krupicovou kaši, dalo by se říct takové cappuccino z Blízkého východu.


Výrobce: Řadit zboží:  
Zobrazit detailní popis zboží
Cena s DPH:
78,00 Kč / 1balení
Dostupnost:
skladem
Zobrazit detailní popis zboží
Složení: sušené mléko, cukr, Kořen Vstavače(prášek), sahlepový škrob, aroma musaka.

Sahlep, Sahlab nebo Salep se hlavně pil v Osmanské Říši, později se tento energetický nápoj rozšířil do Anglie a Německa. To bylo před vzestupem kávy a čaje v Evropě a později byl nabízen jako alternativní nápoj v kavárnách.

Připravuje se z velmi na jemno rozdrceného salepového kořene (vstavače mužského) -horské orchideje "Orchis mascula". 

Díky své vysoké energetické hodnotě a obsahu vápníku, fosforu, zinku, sodíku a vitamínů A, B a C bývá někdy považován za afrodiziakum. V Turecku je považován za lék proti nachlazení.